Чи може восковий папір зайти в духовку?

Ні, восковий папір не повинен ходити в духовка . Коли ви використовуєте восковий папір при високих температурах, він може розтанути, загорітися або навіть зіпсувати їжу. Ви можете не усвідомлювати, що щороку трапляються понад 2300 пожеж у духовці, оскільки люди використовують неправильні паперові продукти.

• Плавильний віск може дотримуватися вашої їжі і зробити її небезпечним.

• Ризик пожежі швидко піднімається, якщо поставити восковий папір у духовку.

Важливо знати різницю між восковим папером та пергаментним папером. Якщо ви хочете захистити свою кухню, дізнайтеся про розумні альтернативи та практичні поради.

• Ніколи не використовуйте восковий папір у духовці. Він плавиться, може загорітися і може зіпсувати вашу їжу.

• Пергаментний папір - це безпечна альтернатива для випічки. Він може витримати високі температури до 450 ° F.

• Завжди перевіряйте свої рецепти правильного типу паперу. Шукайте 'пергаментний папір' під час випічки.

• Використовуйте восковий папір для холодних завдань, таких як обгортання їжі або котячого тіста, але тримайте його подалі від тепла.

• Розглянемо силіконові килимки для випічки для багаторазового, стійкого до тепла, який заважає прилипнути.

  
  

Вісковий папір у духовці

Чому це небезпечно

Ви можете подумати, що восковий папір працює так само, як пергаментний папір, але він реагує дуже по -різному в духовці. Вісковий папір має тонкий шар воску, який починає танути приблизно на 200 ° F. Більшість рецептів випічки використовують температуру набагато вищу за це. Коли ви кладете восковий папір у духовку, воскове покриття не може впоратися з теплом. Він плавиться, курить, а іноді навіть загоряється.

Порада: Завжди перевіряйте тип паперу перед випічкою. Вісковий папір не є теплостійким.

Ось швидкий погляд на те, що відбувається, коли восковий папір стикається з температурою духовки:

Джерело	Що відбувається вище 200 ° F
Wast Papers Hub	Вивільняє летючі органічні сполуки (ЛОС) у повітря.
На замовлення восковий папір	Парафінський віск мігрує в їжу, особливо при високих температурах.
Реальна інформаційна упаковка фольги	Воскові зрідження, басейни на каструлі і можуть запалити при 400 ° F, випускаючи дим і випари.

Ви ризикуєте дихати шкідливими хімічними речовинами, якщо використовуєте восковий папір у духовці. Віск може проникати у вашу їжу, особливо якщо ви спекте жирні або жирні предмети. Сам папір може втратити форму і стати безладом на вашому лотку для випічки.

Що станеться, якщо ви його використовуєте

Якщо ви використовуєте восковий папір у духовці, ви стикаєтесь з кількома проблемами. Віск швидко тане і може капати на вашу їжу. Це змінює смак і текстуру, роблячи печиво або торти на смак воскоподібних. Ви можете помітити дивний запах або навіть побачити дим, що виходить з вашої духовки.

Ось що може піти не так:

• Вісковий папір може загорітися, оскільки воскове покриття легкозаймається.

• Опалюючий восковий папір вивільняє дим і випари, які погані для вашого здоров’я.

• Хімічні речовини з воску можуть впливати на якість повітря, особливо якщо у вас алергія або астма.

• Папір може запалити, спричиняючи небезпеку пожежі на вашій кухні.

• Вісковий папір втрачає форму і прилипає до їжі, руйнуючи ваш рецепт.

Давайте подивимось, як розплавлений віск впливає на вашу їжу:

Доказ	Опис
Воскове покриття	Діє як бар'єр у звичайних умовах.
Сильне тепло	Віск тане і просочується в їжу, особливо жирні предмети.
Смак та текстура	Їжа може скуштувати воскоподібно і відчувати себе дивно.
Сільси про здоров'я	Шкідливі хімічні речовини можуть перенести в їжу при нагріванні.

Ви хочете, щоб ваші хлібобулочні вироби чудово смакували і були безпечними для їжі. Використання воскового паперу в духовці ставить обидва ризик. Пергаментний папір - це набагато більш безпечний вибір для випічки. Він може обробляти високі температури і утримувати їжу від небажаних хімічних речовин.

Пергаментний папір проти воскового паперу

Матеріальні відмінності

Вам може бути цікаво, що встановлює восковий папір та пергаментний папір. Відповідь зводиться до їхніх покриттів та того, як вони обробляють вологу та тепло. Вісковий папір має тонкий шар парафінового воску. Це робить його чудовим у утриманні вологи, але воно не може впоратися з теплом. З іншого боку, пергаментний папір має силіконове покриття. Це дає йому як стійкість до вологи, так і здатність відстоювати високі температури.

Ось швидке порівняння:

Майно	Восковий папір	Пергаментний папір
Покриття	Парафіновий віск	Силіконовий
Вологостійкість	Так	Так
Теплостійкість	Ні	Так
Найкраще використання	Зберігання холодної їжі	Випічка та приготування їжі

Теплостійкість

Якщо ви плануєте запікати, вам потрібно знати, який папір може зайняти тепло. Восковий папір починає танути при низьких температурах, як правило, від 115 ° F до 154 ° F. Це означає, що він не може зайти в духовку. Папір пергаменту відрізняється. Він може обробляти температуру в духовці до 450 ° F. Ви можете використовувати його для випічки печива, обсмажування овочів або каструлі для пилки без турботи.

Порада: Завжди вибирайте пергаментний папір для будь -якого рецепту, який потребує тепла. Вісковий папір є безпечним лише для холодних або кімнатних температурних завдань.

Найкраще використання

Ви хочете вибрати потрібний папір для роботи. Вісковий папір найкраще працює для розгортання тіста, загортання бутербродів або зберігання сиру в холодильнику. Він зберігає їжу свіжою і не дотримується. Пергаментний папір світить, коли ви печемо. Це лінії, що випікає аркуші, не дає печиво від приклеювання та полегшує очищення. Ви навіть можете використовувати його для приготування риби або овочів у пакеті.

• Використовуйте восковий папір для:

• Котяче тісто

• Загортання їжі для зберігання

• Покриття стільниць

• Використовуйте пергаментний папір для:

• Пальатичні каструлі для випічки

• Обсмажування та випічка в духовці

• Кулінарні пакети для риби або овочів

Вибір правильного паперу допомагає уникнути кухонних випадків і полегшує приготування їжі. Пам'ятайте, що пергаментний папір-це ваше перехід до будь-чого гарячого, тоді як восковий папір ідеально підходить для прохолодних завдань.

Альтернативи, захищені від духовки

Якщо ви хочете спекти безпечно, вам потрібні потрібні інструменти. Вісковий папір не безпечний для духовки. Але у вас є інші хороші вибори. Давайте подивимось, що найкраще підходить для випічки та приготування їжі.

Пергаментний папір

Папір пергаменту чудово підходить для більшості робочих місць для випічки. Багато пекарів використовують його, оскільки він може зайняти високе тепло. Це також утримує їжу від прилипання до каструль. Ви можете використовувати пергаментний папір до 450 ° F. Це працює для печива, тортів та обсмаження овочів. Очищення просте, і ваша їжа виходить добре. Якщо ви хочете гарного кухонного лайнера, виберіть цю.

Порада: Завжди дивіться на коробку на найвищу безпечну температуру перед випіканням.

Силіконові килимки

Силіконові килимки для випічки - ще один хороший вибір. Ви можете використовувати їх знову і знову. Це економить гроші і скорочує сміття. Ці килимки не дають їжі. Вони також рівномірно поширюють тепло. Спочатку вони коштують дорожче, але вам не потрібно їх купувати часто. Ось швидке порівняння:

Означати	Пергаментний папір	Силіконові килимки для випічки
Повторне використання	Одноразове використання	Багаторазовий
Вартість	Нижній	Вищий передній, економить довгострокову перспективу
Очищення	Одноразовий	Мийний
Теплостійкість	До 450 ° F	Вище пергаменту
Екологічно	Менш стійкий	Більш стійкий

В Високий будинок , ми продаємо килимки для випічки та вкладиші. Вони полегшують випічку та безпечніше. Наша продукція триває довго і прості у використанні.

Алюмінієва фольга

Ви можете використовувати алюмінієву фольгу для випічки, але будьте обережні. Фолька може блокувати повітря у вашій духовці. Це може змусити їжу готувати нерівномірно або зашкодити духовці. Фольга також відскакує тепло назад, тому їжа може готувати занадто швидко. Ніколи не кладіть фольгу на дно вашої духовки. Він може танути і зробити липкий безлад. Використовуйте фольгу лише для покриття посуду або загортання їжі, а не як вкладиш.

Примітка. Завжди читайте посібник з духовки, щоб безпечно використовувати алюмінієву фольгу.

Для найкращих результатів використовуйте пергаментний папір або силіконові килимки. Ці варіанти зберігають вашу їжу в безпеці та захищають вашу духовку.

Поширені помилки

Неправильне читання рецептів

Ви можете побачити рецепт печива з шоколадним чіпсом і подумайте, що будь -який кухонний папір буде працювати. Багато людей змішують восковий папір та пергаментний папір, оскільки назви звучать схоже. Рецепти часто говорять 'вирівнюйте свій аркуш для випічки ', але вони не завжди говорять вам, який папір використовувати. Якщо ви помилково хапаєте восковий папір, ви ризикуєте зіпсувати печиво. Віск може танути, палити або навіть загорітися. Завжди двічі перевіряйте інструкції, перш ніж почати випікати.

Порада: Коли ви читаєте рецепт, шукайте слова 'пергаментний папір ', якщо ви плануєте запікати. Якщо ви бачите 'восковий папір, ' використовуйте його лише для холодних завдань, таких як обгортання або котяче тісто.

Заміна паперів

Помінання воскового паперу для пергаментного паперу в духовці призводить до неприємностей. Ось швидка таблиця, що показує, що може статися, якщо ви зробите цю помилку:

Наслідок	Опис
Плавлення та куріння	Вісковий папір плавиться і курить у духовці, особливо при впливі тепла.
Ризик спалювання	Вісковий папір може спалити і потенційно розпочати пожежу, створюючи небезпеку для безпеки.
Забруднення смаком	Використання воскового паперу може зробити смак їжі неприємним, подібним до їжі олівців.

Якщо ви хочете ідеального печива, ніколи не використовуйте восковий папір у духовці. Віск може проникати у ваші частування і змінювати аромат. Ви можете помітити дивний смак або запах. Ваше шоколадне печиво може закінчитися дегустацією, як олівці замість десерту.

Вибір правильного паперу

Вибір правильного кухонного паперу робить випічку безпечнішою та простішою. Ви можете уникнути помилок, вивчаючи кілька простих порад у кулінарних професіоналів:

1. Текстура: Відчуйте плавну, але злегка грубу поверхню.

2. Вага і товщина: якісний папір відчуває себе міцним і не легко розривається.

3. Колір: безпечний для їжі папір, як правило, коричневий або натуральний крафт.

4. ПРАВАЛЬНІ: Переконайтесь, що немає візерунків чи чорнила.

5. Без покриття: Уникайте паперів з додатковими хімічними речовинами або покриттями.

6. Опір сліз: хороший папір тримає під тиском.

7. Матеріал харчових продуктів: шукайте 100% незайманої м’якоті Крафт.

Якщо ви хочете пропустити здогадки, ми в Highdend Home пропонуємо цілий ряд кухонних рішень. Наша продукція допомагає вам впевнено випікати печиво та зберегти свою кухню. Ви отримуєте потрібні інструменти для кожного рецепту, тому вам ніколи більше не доведеться турбуватися про змішування воскового паперу та пергаментного паперу.

Пам'ятайте: правильний папір зберігає печиво смачним, а кухня безпечна.

Інші використання для воскового паперу

Вікковий папір не лише для випічки. Ви можете використовувати його для багатьох завдань на кухні, доки ви тримаєте його подалі від духовки. Її стійкість до вологи та антипригарна поверхня роблять його зручним помічником для приготування їжі та зберігання.

Зберігання їжі

Ви хочете, щоб ваша їжа залишалася свіжою і виглядала добре. Вісковий папір допомагає вам це зробити. Він зберігає бутерброди, закуски та хлібобулочні вироби від висихання. Ви можете обернути сир і делікатес, щоб захистити їх від повітря та вологи. Якщо ви зберігаєте смажені продукти або предмети хлібобулочних виробів, восковий папір змушує їх виглядати професійними та смачні. Ви також можете вирівняти кошик для їжі для легкого очищення та приємного дисплея.

Ось, як восковий папір допомагає при зберіганні їжі:

• Загорніть бутерброди та закуски, щоб зберегти їх свіжими.

• Зберігайте сир і м'ясо делі, щоб зменшити втрату вологи.

• Лінійні кошики для подачі їжі та швидкого очищення.

• Обгорніть пекарню та смажені предмети для акуратної презентації.

• Окремі пиріжки з гамбургерів або м'ясо, щоб запобігти спалюванню морозильної камери.

Порада: Молога бар'єр з воскового паперу працює краще, ніж звичайний папір для збереження їжі свіжою.

Котяче тісто

Якщо ви любите робити печиво або пироги, восковий папір полегшує котяче тісто. Ви можете розмістити тісто між двома аркушами воскового паперу. Це заважає йому дотримуватися прилавку або котячого шпильки. Вам не потрібно зайвого борошна, тому тісто для печива залишається м'яким і простим у формі. Очищення просте, і ви уникаєте великого безладу.

Навіщо використовувати восковий папір для прокатного тіста?

• Запобігає тісту до прилипання до поверхонь.

• Зменшує безлад під час прокатки.

• Дозволяє розгорнути тісто, не додаючи більше борошна.

• Робить формування тіста для печива швидким та легким.

ПРИМІТКА: Вісковий папір ідеально підходить для розгортання тіста, але пам’ятайте, що не користуватися ним у духовці.

Використання мікрохвильових

Ви можете використовувати восковий папір у мікрохвильовій печі, але вам потрібно дотримуватися деяких вказівок. Вісковий папір найкраще підходить для коротких часів опалення та нижчих налаштувань потужності. Це безпечно для продуктів з високим вмістом моокрику, але вам слід уникати її використання жирною їжею. Завжди перевіряйте, чи воскова папір не торкається нагрівальних елементів мікрохвильової печі.

Ось швидкий посібник для використання мікрохвильовки:

Порада безпеки	Рекомендація
Тривалість	Використовуйте лише 1-2 хвилини
Налаштування живлення	Встановіть мікрохвильову піч на 50-70% потужності
Тип їжі	Використовуйте з їжею з високим вмістом
Контакт нагрівального елемента	Тримайте восковий папір подалі від нагрівальних елементів
Якість паперу	Виберіть високоякісний восковий папір
Настанови про виробника	Дотримуйтесь інструкцій щодо упаковки

Порада: Завжди перевіряйте етикетку воскового паперу перед мікрохвильовкою. Деякі бренди пропонують кращу тепловідповідач.

Вісковий папір дає багато варіантів приготування їжі та зберігання. Ви отримуєте інструмент, стійкий до вологи, що робить кухонні завдання простішими, доки ви тримаєте його подалі від сильного тепла.