តើក្រដាសក្រមួនអាចចូលទៅក្នុងឡបានទេ?

ទេ ក្រដាស wax មិនគួរចូលទៅក្នុង ឡ ។ នៅពេលអ្នកប្រើក្រដាសក្រមួននៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ វាអាចរលាយ ឆេះ ឬសូម្បីតែបំផ្លាញអាហាររបស់អ្នក។ អ្នកប្រហែលជាមិនដឹងទេថា ភ្លើងចង្ក្រានជាង 2,300 កើតឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដោយសារតែមនុស្សប្រើផលិតផលក្រដាសខុស។

• ក្រមួនរលាយអាចជាប់នឹងអាហាររបស់អ្នក និងធ្វើឱ្យវាមិនមានសុវត្ថិភាព។

• ហានិភ័យភ្លើងនឹងកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស ប្រសិនបើអ្នកដាក់ក្រដាសក្រមួននៅក្នុងឡ។

វាជាការសំខាន់ដើម្បីដឹងពីភាពខុសគ្នារវាងក្រដាស wax និងក្រដាស parchment ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សាផ្ទះបាយរបស់អ្នកឱ្យមានសុវត្ថិភាព សូមស្វែងយល់អំពីជម្រើសដ៏ឆ្លាតវៃ និងគន្លឹះជាក់ស្តែង។

• កុំប្រើក្រដាសក្រមួននៅក្នុងឡ។ វារលាយ អាចឆេះ និងអាចបំផ្លាញអាហាររបស់អ្នក។

• ក្រដាស parchment គឺជាជម្រើសសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការដុតនំ។ វាអាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់រហូតដល់ 450 ° F ។

• តែងតែពិនិត្យមើលរូបមន្តរបស់អ្នកសម្រាប់ប្រភេទក្រដាសត្រឹមត្រូវ។ រកមើល 'ក្រដាស parchment' នៅពេលដុតនំ។

• ប្រើក្រដាសក្រមួនសម្រាប់កិច្ចការត្រជាក់ ដូចជារុំអាហារ ឬរមៀលម្សៅ ប៉ុន្តែទុកវាឱ្យឆ្ងាយពីកំដៅ។

• ពិចារណាកម្រាលឥដ្ឋស៊ីលីកុនសម្រាប់ជម្រើសដែលអាចប្រើឡើងវិញបាន ធន់នឹងកំដៅ ដែលការពារការស្អិត។

  
  

ក្រដាសក្រមួននៅក្នុងឡ

ហេតុអ្វីបានជាវាមិនមានសុវត្ថិភាព

អ្នកប្រហែលជាគិតថាក្រដាស wax ដំណើរការដូចក្រដាស parchment ដែរ ប៉ុន្តែវាមានប្រតិកម្មខុសគ្នាខ្លាំងនៅក្នុងឡ។ ក្រដាសក្រមួនមានស្រទាប់ស្តើងនៃក្រមួនដែលចាប់ផ្តើមរលាយនៅប្រហែល 200 ° F ។ រូបមន្តដុតនំភាគច្រើនប្រើសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ជាងនោះ។ នៅពេលអ្នកដាក់ក្រដាសក្រមួននៅក្នុងឡ ថ្នាំកូតក្រមួនមិនអាចគ្រប់គ្រងកំដៅបានទេ។ វារលាយ ជក់បារី ហើយជួនកាលថែមទាំងឆេះទៀតផង។

គន្លឹះ៖ តែងតែពិនិត្យមើលប្រភេទក្រដាសមុនពេលដុតនំ។ ក្រដាស wax មិនធន់នឹងកំដៅ។

នេះ​ជា​ការ​មើល​យ៉ាង​ឆាប់​រហ័ស​នូវ​អ្វី​ដែល​កើត​ឡើង​នៅ​ពេល​ក្រដាស​ក្រមួន​ប្រឈម​នឹង​សីតុណ្ហភាព​ក្នុង​ឡ៖

ប្រភព	តើមានអ្វីកើតឡើងលើសពី 200 ° F
Wax Papers Hub	បញ្ចេញសារធាតុសរីរាង្គងាយនឹងបង្កជាហេតុ (VOCs) ទៅក្នុងខ្យល់។
ក្រដាសក្រមួនផ្ទាល់ខ្លួន	ក្រមួនប៉ារ៉ាហ្វីនធ្វើចំណាកស្រុកទៅក្នុងអាហារ ជាពិសេសនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។
ព័ត៌មានពិត ការវេចខ្ចប់ Foil	ក្រមួនរាវ អាងនៅលើខ្ទះ និងអាចបញ្ឆេះនៅសីតុណ្ហភាព 400°F ដោយបញ្ចេញផ្សែង និងផ្សែង។

អ្នក​ប្រថុយ​នឹង​ការ​ដកដង្ហើម​ដោយ​សារធាតុ​គីមី​ដែល​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់ ប្រសិនបើ​អ្នក​ប្រើ​ក្រដាស​ក្រមួន​ក្នុង​ឡ។ ក្រមួនអាចជ្រាបចូលទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកដុតនំរបស់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ ឬខ្លាញ់។ ក្រដាសខ្លួនឯងអាចបាត់បង់រូបរាង ហើយក្លាយជារញ៉េរញ៉ៃនៅលើថាសដុតនំរបស់អ្នក។

តើមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើអ្នកប្រើវា។

ប្រសិនបើអ្នកប្រើក្រដាស wax នៅក្នុង oven នេះ អ្នកប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាជាច្រើន។ ក្រមួនរលាយលឿន ហើយអាចស្រក់លើអាហាររបស់អ្នក។ វាផ្លាស់ប្តូររសជាតិ និងវាយនភាព ធ្វើឱ្យខូគី ឬនំរបស់អ្នកមានរសជាតិក្រមួន។ អ្នកអាចសម្គាល់ឃើញក្លិនចម្លែក ឬសូម្បីតែឃើញផ្សែងចេញពីឡរបស់អ្នក។

នេះជាអ្វីដែលអាចខុស៖

• ក្រដាស​ក្រមួន​អាច​ឆេះ​បាន​ព្រោះ​ថ្នាំកូត​ក្រមួន​ងាយ​ឆេះ។

• ក្រដាសក្រមួនកំដៅបញ្ចេញផ្សែង និងផ្សែងដែលអាក្រក់សម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក។

• សារធាតុគីមីពីក្រមួនអាចប៉ះពាល់ដល់គុណភាពខ្យល់ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ី ឬជំងឺហឺត។

• ក្រដាសអាចឆេះ ដែលបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ភ្លើងនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក។

• ក្រដាសក្រមួនបាត់បង់រូបរាង ហើយជាប់នឹងអាហាររបស់អ្នក បំផ្លាញរូបមន្តរបស់អ្នក។

តោះមើលថាតើក្រមួនរលាយប៉ះពាល់ដល់អាហាររបស់អ្នកយ៉ាងណា៖

ភស្តុតាង	ការពិពណ៌នា
ថ្នាំកូតក្រមួន	ដើរតួជារបាំងនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌធម្មតា។
កំដៅខ្ពស់។	ក្រមួនរលាយ និងជ្រាបចូលទៅក្នុងអាហារ ជាពិសេសវត្ថុដែលមានជាតិខ្លាញ់។
រសជាតិនិងវាយនភាព	អាហារអាចមានរសជាតិក្រមួន និងមានអារម្មណ៍ប្លែក។
កង្វល់សុខភាព	សារធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់អាចផ្ទេរទៅក្នុងអាហារនៅពេលកំដៅ។

អ្នកចង់ឱ្យនំដុតរបស់អ្នកមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុវត្ថិភាពក្នុងការញ៉ាំ។ ការប្រើក្រដាស wax នៅក្នុង oven ធ្វើឱ្យមានហានិភ័យទាំងពីរ។ ក្រដាស parchment គឺជាជម្រើសដែលមានសុវត្ថិភាពជាងសម្រាប់ការដុតនំ។ វាអាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ និងរក្សាអាហាររបស់អ្នកគ្មានសារធាតុគីមីដែលមិនចង់បាន

ក្រដាស Parchment ទល់នឹងក្រដាស Wax

ភាពខុសគ្នានៃសម្ភារៈ

អ្នក​ប្រហែល​ជា​ឆ្ងល់​ថា​តើ​ក្រដាស​ក្រមួន​និង​ក្រដាស​ក្រមួន​មាន​អ្វី​ខ្លះ​ដាច់​ពី​គ្នា? ចម្លើយគឺចុះមកលើថ្នាំកូត និងរបៀបដែលពួកគេគ្រប់គ្រងសំណើម និងកំដៅ។ ក្រដាសក្រមួនមានស្រទាប់ស្តើងនៃក្រមួនប៉ារ៉ាហ្វីន។ នេះធ្វើឱ្យវាល្អក្នុងការរក្សាសំណើមប៉ុន្តែវាមិនអាចគ្រប់គ្រងកំដៅបានទេ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ក្រដាស parchment មានស្រទាប់ស៊ីលីកុន។ នេះផ្តល់ឱ្យវាទាំងធន់នឹងសំណើមនិងសមត្ថភាពក្នុងការឈររហូតដល់សីតុណ្ហភាពខ្ពស់។

នេះជាការប្រៀបធៀបរហ័ស៖

ទ្រព្យសម្បត្តិ	ក្រដាសក្រមួន	ក្រដាស parchment
ថ្នាំកូត	ក្រមួនប៉ារ៉ាហ្វីន	ស៊ីលីកុន
ភាពធន់នឹងសំណើម	បាទ	បាទ
ភាពធន់នឹងកំដៅ	ទេ	បាទ
ការប្រើប្រាស់ល្អបំផុត	ការផ្ទុកអាហារត្រជាក់	ដុតនំនិងចម្អិនអាហារ

ភាពធន់នឹងកំដៅ

ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងដុតនំ អ្នកត្រូវដឹងថាក្រដាសមួយណាអាចយកកំដៅបាន។ ក្រដាសក្រមួនចាប់ផ្តើមរលាយនៅសីតុណ្ហភាពទាប ជាធម្មតានៅចន្លោះ 115°F និង 154°F។ នោះមានន័យថាវាមិនអាចចូលទៅក្នុងឡបានទេ។ ក្រដាស parchment គឺខុសគ្នា។ វាអាចគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពក្នុងឡរហូតដល់ 450°F។ អ្នក​អាច​ប្រើ​វា​សម្រាប់​ដុត​ខូគី ដុត​បន្លែ ឬ​ដាក់​ក្នុង​ខ្ទះ​នំ​ដោយ​មិន​បាច់​បារម្ភ។

គន្លឹះ: តែងតែជ្រើសរើសក្រដាស parchment សម្រាប់រូបមន្តណាមួយដែលត្រូវការកំដៅ។ ក្រដាសក្រមួនមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់តែកិច្ចការត្រជាក់ ឬសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ប៉ុណ្ណោះ។

ការប្រើប្រាស់ល្អបំផុត

អ្នកចង់ជ្រើសរើសក្រដាសដែលត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការងារ។ ក្រដាសក្រមួនមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតសម្រាប់ការរមៀលចេញម្សៅ រុំនំសាំងវិច ឬរក្សាទុកឈីសនៅក្នុងទូរទឹកកក។ វារក្សាអាហារស្រស់និងមិនជាប់។ ក្រដាស parchment ភ្លឺនៅពេលអ្នកដុតនំ។ វាតម្រៀបសន្លឹកដុតនំ រក្សាខូគីមិនឱ្យជាប់ និងធ្វើឱ្យការសម្អាតងាយស្រួល។ អ្នកក៏អាចប្រើវាដើម្បីចម្អិនត្រី ឬបន្លែក្នុងកញ្ចប់មួយ។

• ប្រើក្រដាសក្រមួនសម្រាប់៖

• រមៀល dough

• ការវេចខ្ចប់អាហារសម្រាប់ទុកដាក់

• គ្របដណ្តប់លើតុ

• ប្រើក្រដាស parchment សម្រាប់៖

• ស្រទាប់ខ្ទះដុតនំ

• ដុតនំនិងដុតនំនៅក្នុងឡ

• កញ្ចប់ចម្អិនអាហារសម្រាប់ត្រីឬបន្លែ

ការជ្រើសរើសក្រដាសត្រឹមត្រូវជួយអ្នកឱ្យជៀសផុតពីបញ្ហាផ្ទះបាយ និងធ្វើឱ្យការចម្អិនអាហារកាន់តែងាយស្រួល។ សូមចាំថា ក្រដាស parchment គឺជាក្រដាស់សម្រាប់អ្វីដែលក្តៅ ខណៈពេលដែលក្រដាស wax គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការងារត្រជាក់។

Oven-Safe Alternatives

ប្រសិនបើអ្នកចង់ដុតនំដោយសុវត្ថិភាពអ្នកត្រូវការឧបករណ៍ត្រឹមត្រូវ។ ក្រដាស wax មិនមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ឡ។ ប៉ុន្តែអ្នកមានជម្រើសល្អផ្សេងទៀត។ តោះមើលអ្វីដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតសម្រាប់ការដុតនំនិងចម្អិនអាហារ។

ក្រដាស parchment

ក្រដាស parchment គឺល្អសម្រាប់ការងារដុតនំភាគច្រើន។ អ្នកដុតនំជាច្រើនប្រើវាព្រោះវាអាចយកកំដៅខ្ពស់។ វាក៏រក្សាអាហារមិនឱ្យជាប់នឹងខ្ទះផងដែរ។ អ្នកអាចប្រើក្រដាស parchment រហូតដល់ 450 ° F ។ វាដំណើរការសម្រាប់ខូគី នំ និងបន្លែដុត។ ការសម្អាតគឺសាមញ្ញ ហើយអាហាររបស់អ្នកប្រែជាល្អ។ បើ​អ្នក​ចង់​បាន​កម្រាល​ផ្ទះបាយ​ល្អ​គួរ​ជ្រើស​រើស​មួយ​នេះ។

គន្លឹះ៖ តែងតែមើលប្រអប់សម្រាប់សីតុណ្ហភាពសុវត្ថិភាពខ្ពស់បំផុតមុនពេលដុតនំ។

កម្រាលស៊ីលីកុន

កម្រាលឥដ្ឋស៊ីលីកុនគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយផ្សេងទៀត។ អ្នកអាចប្រើពួកវាម្តងហើយម្តងទៀត។ នេះជួយសន្សំលុយ និងកាត់បន្ថយសំរាម។ កន្ទេលទាំងនេះមិនអនុញ្ញាតឱ្យអាហារជាប់។ ពួកគេក៏រាលដាលកំដៅស្មើៗគ្នា។ ដំបូងពួកគេមានតម្លៃថ្លៃជាង ប៉ុន្តែអ្នកមិនចាំបាច់ទិញវាញឹកញាប់ទេ។ នេះជាការប្រៀបធៀបរហ័ស៖

លក្ខណៈ	ក្រដាស parchment	កម្រាលឥដ្ឋស៊ីលីកុន
លទ្ធភាពប្រើប្រាស់ឡើងវិញ	ការប្រើប្រាស់តែមួយ	អាចប្រើឡើងវិញបាន។
ការចំណាយ	ទាបជាងមុន។	ខ្ពស់ជាងមុន រក្សាទុកបានយូរ
សម្អាត	ដែលអាចចោលបាន។	អាចបោកគក់បាន។
ភាពធន់នឹងកំដៅ	រហូតដល់ 450 ° F	ខ្ពស់ជាង parchment
មិត្តភាពបរិស្ថាន	មាននិរន្តរភាពតិច	កាន់តែមាននិរន្តរភាព

នៅ Highend Home យើងខ្ញុំមានលក់កន្ទេល និងកម្រាលពូក។ ទាំងនេះធ្វើឱ្យការដុតនំកាន់តែងាយស្រួល និងមានសុវត្ថិភាពជាងមុន។ ផលិតផលរបស់យើងមានរយៈពេលយូរ និងងាយស្រួលប្រើ។

បន្ទះអាលុយមីញ៉ូម

អ្នកប្រហែលជាប្រើក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមសម្រាប់ដុតនំ ប៉ុន្តែត្រូវប្រយ័ត្ន។ Foil អាចរារាំងខ្យល់នៅក្នុង oven របស់អ្នក។ នេះអាចធ្វើឱ្យអាហារចម្អិនមិនស្មើគ្នា ឬប៉ះពាល់ដល់ឡ។ Foil ក៏ត្រលប់មកវិញនូវកំដៅផងដែរ ដូច្នេះអាហារអាចចម្អិនលឿនពេក។ កុំដាក់ foil នៅលើបាតចង្ក្រានរបស់អ្នក។ វាអាចរលាយនិងធ្វើឱ្យរញ៉េរញ៉ៃ។ ប្រើតែ foil ដើម្បីគ្របចាន ឬរុំអាហារ មិនមែនជាស្រទាប់ទេ។

ចំណាំ៖ តែងតែអានសៀវភៅណែនាំអំពីឡរបស់អ្នក ដើម្បីប្រើបន្ទះអាលុយមីញ៉ូមដោយសុវត្ថិភាព។

ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត សូមប្រើក្រដាស parchment ឬ mats ស៊ីលីកូន។ ជម្រើសទាំងនេះរក្សាអាហាររបស់អ្នកឱ្យមានសុវត្ថិភាព និងការពារចង្ក្រានរបស់អ្នក។

កំហុសទូទៅ

ការអានរូបមន្តខុស

អ្នកប្រហែលជាឃើញរូបមន្តសម្រាប់ខូគីសូកូឡា ហើយគិតថាក្រដាសផ្ទះបាយណាមួយនឹងដំណើរការ។ មនុស្ស​ជា​ច្រើន​លាយ​ក្រដាស​ក្រមួន និង​ក្រដាស​ក្រមួន ព្រោះ​ឈ្មោះ​ស្រដៀង​គ្នា។ រូបមន្តជាញឹកញាប់និយាយថា 'ដាក់សន្លឹកដុតនំរបស់អ្នក' ប៉ុន្តែពួកគេមិនតែងតែប្រាប់អ្នកថាក្រដាសមួយណាដែលត្រូវប្រើនោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកចាប់យកក្រដាសក្រមួនដោយកំហុស នោះអ្នកប្រថុយនឹងបំផ្លាញខូឃីរបស់អ្នក។ ក្រមួនអាចរលាយ ផ្សែង ឬអាចឆេះបាន។ ពិនិត្យការណែនាំពីរដងមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមដុតនំ។

គន្លឹះ៖ នៅពេលអ្នកអានរូបមន្តមួយ រកមើលពាក្យ 'ក្រដាស parchment' ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងដុតនំ។ ប្រសិនបើអ្នកឃើញ 'ក្រដាសក្រមួន' ប្រើវាសម្រាប់តែកិច្ចការត្រជាក់ ដូចជាការរុំ ឬរមៀលម្សៅ។

ការជំនួសឯកសារ

ការប្តូរក្រដាស wax សម្រាប់ក្រដាស parchment នៅក្នុង oven នាំឱ្យមានបញ្ហា។ នេះគឺជាតារាងរហ័សដែលបង្ហាញពីអ្វីដែលអាចកើតឡើងប្រសិនបើអ្នកធ្វើខុសនេះ៖

ផលវិបាក	ការពិពណ៌នា
ការរលាយនិងការជក់បារី	ក្រដាសក្រមួនរលាយ និងជក់បារីនៅក្នុងឡ ជាពិសេសនៅពេលប៉ះនឹងកំដៅ។
ហានិភ័យនៃការដុត	ក្រដាសក្រមួនអាចឆេះ ហើយអាចឆេះបាន ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុវត្ថិភាព។
ការបំពុលរសជាតិ	ការប្រើក្រដាសក្រមួនអាចធ្វើឱ្យរសជាតិអាហារមិនល្អ ស្រដៀងនឹងការញ៉ាំក្រមួន។

ប្រសិនបើអ្នកចង់បានខូឃីល្អឥតខ្ចោះ កុំប្រើក្រដាសក្រមួននៅក្នុងឡ។ ក្រមួនអាចជ្រាបចូលទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក និងផ្លាស់ប្តូររសជាតិ។ អ្នកអាចសម្គាល់ឃើញរសជាតិ ឬក្លិនចម្លែក។ ខូគី​សូកូឡា​របស់​អ្នក​អាច​បញ្ចប់​ការ​ភ្លក់​ដូច​ជា​ក្រមួន​ជំនួស​បង្អែម។

ការជ្រើសរើសក្រដាសត្រឹមត្រូវ។

ការជ្រើសរើសក្រដាសផ្ទះបាយត្រឹមត្រូវ ធ្វើឱ្យការដុតនំមានសុវត្ថិភាព និងងាយស្រួលជាងមុន។ អ្នកអាចជៀសវាងកំហុសដោយរៀនគន្លឹះសាមញ្ញមួយចំនួនពីអ្នកជំនាញធ្វើម្ហូប៖

1. វាយនភាព៖ មានអារម្មណ៍សម្រាប់ផ្ទៃរលោង ប៉ុន្តែរដុបបន្តិច។

2. ទម្ងន់ និង​កម្រាស់៖ ក្រដាស​គុណភាព​មាន​អារម្មណ៍​រឹង​មាំ ហើយ​មិន​ងាយ​រហែក។

3. ពណ៌៖ ក្រដាស​សុវត្ថិភាព​អាហារ​ជា​ធម្មតា​មាន​ពណ៌​ត្នោត ឬ​ជា​ក្រណាត់​ធម្មជាតិ។

4. មិនបានបោះពុម្ព៖ ត្រូវប្រាកដថាមិនមានលំនាំ ឬទឹកថ្នាំ។

5. Uncoated: ជៀសវាងក្រដាសដែលមានជាតិគីមីបន្ថែម ឬថ្នាំកូត។

6. ធន់នឹងការបង្ហូរទឹកភ្នែក៖ ក្រដាសល្អអាចរក្សាសម្ពាធបាន។

7. សម្ភារៈថ្នាក់អាហារ៖ រកមើល 100% ម្សៅ Kraft ព្រហ្មចារី។

ប្រសិនបើអ្នកចង់រំលងការទស្សន៍ទាយ យើងនៅ Highend Home ផ្តល់ជូននូវដំណោះស្រាយផ្ទះបាយជាច្រើនប្រភេទ។ ផលិតផលរបស់យើងជួយអ្នកដុតនំខូឃីដោយទំនុកចិត្ត និងរក្សាផ្ទះបាយរបស់អ្នកឱ្យមានសុវត្ថិភាព។ អ្នកទទួលបានឧបករណ៍ត្រឹមត្រូវសម្រាប់គ្រប់មុខម្ហូប ដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីការលាយក្រដាស wax និងក្រដាស parchment ទៀតទេ។

ចងចាំ៖ ក្រដាសត្រឹមត្រូវរក្សាខូឃីរបស់អ្នកឆ្ងាញ់ និងផ្ទះបាយរបស់អ្នកមានសុវត្ថិភាព។

ការប្រើប្រាស់ផ្សេងទៀតសម្រាប់ក្រដាស wax

ក្រដាសក្រមួនមិនត្រឹមតែសម្រាប់ដុតនំប៉ុណ្ណោះទេ។ អ្នកអាចប្រើវាសម្រាប់កិច្ចការជាច្រើននៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក ដរាបណាអ្នកទុកវាឱ្យឆ្ងាយពីឡ។ ធន់នឹងសំណើម និងផ្ទៃមិនស្អិត ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជំនួយដ៏ងាយស្រួលសម្រាប់ការរៀបចំ និងស្តុកអាហារ។

ការផ្ទុកអាហារ

អ្នកចង់ឱ្យអាហាររបស់អ្នកនៅស្រស់ និងមើលទៅល្អ។ ក្រដាស wax ជួយអ្នកធ្វើវាបាន។ វារក្សានំសាំងវិច អាហារសម្រន់ និងនំដុតមិនឱ្យស្ងួត។ អ្នកអាចរុំឈីស និងសាច់ដេលី ដើម្បីការពារវាពីខ្យល់ និងសំណើម។ ប្រសិនបើអ្នកទុកអាហារចៀន ឬរបស់របរធ្វើនំ ក្រដាសក្រមួននឹងរក្សាវាឱ្យមើលទៅមានលក្ខណៈវិជ្ជាជីវៈ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ អ្នកក៏អាចដាក់កន្ត្រកអាហារ ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត និងការបង្ហាញដ៏ស្រស់ស្អាត។

នេះជារបៀបដែលក្រដាសក្រមួនជួយក្នុងការផ្ទុកអាហារ៖

• រុំនំសាំងវិច និងអាហារសម្រន់ដើម្បីឱ្យវាស្រស់។

• ទុកឈីស និងសាច់ដេលី ដើម្បីកាត់បន្ថយការបាត់បង់ជាតិសំណើម។

• កន្ត្រកសម្រាប់បម្រើអាហារ និងការសម្អាតរហ័ស។

• រុំនំប៉័ង និងរបស់ចៀនសម្រាប់បទបង្ហាញយ៉ាងស្អាត។

• ញែកនំបឺហ្គឺ ឬសាច់ ដើម្បីការពារកុំឱ្យឆេះក្នុងទូទឹកកក។

គន្លឹះ៖ របាំងសំណើមរបស់ក្រដាសក្រមួនមានប្រសិទ្ធភាពជាងក្រដាសធម្មតាសម្រាប់រក្សាអាហារឱ្យនៅស្រស់។

រមៀលម្សៅ

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តធ្វើខូឃី ឬនំប៉ាវ ក្រដាសក្រមួនធ្វើឱ្យរមៀលម្សៅកាន់តែងាយស្រួល។ អ្នកអាចដាក់ម្សៅរបស់អ្នកនៅចន្លោះក្រដាស wax ពីរសន្លឹក។ វារារាំងវាមិនឱ្យជាប់នឹងបញ្ជរ ឬម្ជុលរំកិលរបស់អ្នក។ អ្នក​មិន​ត្រូវ​ការ​ម្សៅ​បន្ថែម​ទេ ដូច្នេះ​ម្សៅ​ខូគី​របស់​អ្នក​នៅ​ទន់ និង​ងាយ​ស្រួល​ក្នុង​ការ​ធ្វើ​រាង។ ការសម្អាតគឺសាមញ្ញ ហើយអ្នកជៀសវាងការរញ៉េរញ៉ៃធំ។

ហេតុអ្វីបានជាប្រើក្រដាស wax សម្រាប់រមៀល dough?

• ការពារម្សៅមិនឱ្យជាប់នឹងផ្ទៃ។

• កាត់បន្ថយភាពរញ៉េរញ៉ៃអំឡុងពេលរមៀល។

• អនុញ្ញាតឱ្យអ្នករមៀលចេញម្សៅដោយមិនបន្ថែមម្សៅបន្ថែមទៀត។

• ធ្វើ​ឱ្យ​ការ​បង្កើត​ខូគី​ធ្វើ​ឱ្យ​បាន​លឿន​និង​ងាយ​ស្រួល​។

ចំណាំ៖ ក្រដាសក្រមួនគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រមៀលចេញម្សៅ ប៉ុន្តែកុំភ្លេចប្រើវានៅក្នុងឡ។

ការប្រើប្រាស់មីក្រូវ៉េវ

អ្នកអាចប្រើក្រដាសក្រមួនក្នុងមីក្រូវ៉េវ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវធ្វើតាមការណែនាំមួយចំនួន។ ក្រដាស wax ដំណើរការល្អបំផុតសម្រាប់រយៈពេលកំដៅខ្លី និងការកំណត់ថាមពលទាប។ វាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អាហារដែលមានសំណើមខ្ពស់ ប៉ុន្តែអ្នកគួរតែជៀសវាងការប្រើវាជាមួយនឹងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់។ ពិនិត្យជានិច្ចថាក្រដាសក្រមួនមិនប៉ះធាតុកំដៅរបស់មីក្រូវ៉េវទេ។

នេះជាការណែនាំរហ័សសម្រាប់ការប្រើប្រាស់មីក្រូវ៉េវ៖

គន្លឹះសុវត្ថិភាព	អនុសាសន៍
រយៈពេល	ប្រើត្រឹមតែ 1-2 នាទីប៉ុណ្ណោះ។
ការកំណត់ថាមពល	កំណត់មីក្រូវ៉េវទៅថាមពល 50-70%
ប្រភេទអាហារ	ប្រើជាមួយអាហារដែលមានសំណើមខ្ពស់។
ទំនាក់ទំនងធាតុកំដៅ	ទុកក្រដាសក្រមួនឱ្យឆ្ងាយពីធាតុកំដៅ
គុណភាពក្រដាស	ជ្រើសរើសក្រដាសក្រមួនដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
គោលការណ៍ណែនាំរបស់ក្រុមហ៊ុនផលិត	អនុវត្តតាមការណែនាំនៅលើកញ្ចប់

គន្លឹះ៖ ពិនិត្យស្លាកក្រដាសក្រមួនជានិច្ច មុនពេលមីក្រូវ៉េវ។ ម៉ាកមួយចំនួនផ្តល់នូវភាពធន់នឹងកំដៅកាន់តែប្រសើរ។

ក្រដាសក្រមួនផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំអាហារ និងការរក្សាទុក។ អ្នកទទួលបានឧបករណ៍ធន់នឹងសំណើមដែលមិនស្អិត ដែលធ្វើឱ្យកិច្ចការផ្ទះបាយកាន់តែងាយស្រួល ដរាបណាអ្នករក្សាវាឱ្យឆ្ងាយពីកំដៅខ្ពស់។