An féidir le páipéar céir dul san oigheann?

Níl, níor chóir go rachadh páipéar céir sa Oigheann . Nuair a úsáideann tú páipéar céir ag teochtaí arda, is féidir leis leá, tine a ghabháil, nó fiú do bhia a mhilleadh. B'fhéidir nach dtuigfeá go dtarlaíonn os cionn 2,300 tine oigheann gach bliain mar go n -úsáideann daoine na táirgí páipéir mícheart.

• Is féidir le céir leá cloí le do bhia agus é a dhéanamh neamhshábháilte.

• Téann riosca dóiteáin suas go tapa má chuireann tú páipéar céir san oigheann.

Tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios agat an difríocht idir páipéar céir agus páipéar pár. Más mian leat do chistin a choinneáil sábháilte, foghlaim faoi roghanna eile cliste agus leideanna praiticiúla.

• Ná húsáid páipéar céir san oigheann riamh. Leánn sé, is féidir leis tine a ghabháil, agus d’fhéadfadh sé do bhia a mhilleadh.

• Is rogha sábháilte é páipéar pár do bhácáil. Is féidir leis teochtaí arda a sheasamh suas le 450 ° F.

• Déan seiceáil i gcónaí ar do oidis don chineál ceart páipéir. Cuardaigh 'páipéar pár' agus tú ag bácáil.

• Bain úsáid as páipéar céir le haghaidh tascanna fuar cosúil le bia a phacáil nó taos rollta, ach coinnigh ar shiúl é ó theas.

• Smaoinigh ar mhataí bácála silicone le haghaidh rogha ath-inúsáidte, frithsheasmhach in aghaidh teasa a chuireann cosc ​​ar ghreamú.

  
  

Páipéar céir san oigheann

Cén fáth go bhfuil sé neamhshábháilte

D'fhéadfá smaoineamh go n -oibríonn páipéar céir díreach cosúil le páipéar pár, ach imoibríonn sé go han -difriúil san oigheann. Tá ciseal tanaí de chéir ag páipéar céir a thosaíonn ag leá thart ar 200 ° F. Baineann formhór na n -oidis bácála úsáid as teochtaí i bhfad níos airde ná sin. Nuair a chuireann tú páipéar céir san oigheann, ní féidir leis an sciath céir an teas a láimhseáil. Leánn sé, caitheann sé, agus uaireanta glacann sé tine fiú.

Leid: Seiceáil an cineál páipéir i gcónaí roimh bhácáil. Níl an páipéar céir frithsheasmhach in aghaidh teasa.

Seo súil ghéar ar cad a tharlaíonn nuair a bhíonn teochtaí oigheann os comhair páipéar céir:

Aimsigh	Cad a tharlaíonn os cionn 200 ° F
Mol Páipéir Céir	Scaoileann sé comhdhúile so -ghalaithe orgánacha (VOCanna) isteach san aer.
Páipéar céir saincheaptha	Téann céir pairifín isteach i mbia, go háirithe ag teochtaí arda.
Pacáistiú scragall faisnéise fíor	Leachtaithe céir, linnte ar pannaí, agus is féidir leo adhaint ag 400 ° F, ag scaoileadh deataigh agus múch.

Tá baol ann go n -análú i gceimiceáin dhíobhálacha má úsáideann tú páipéar céir san oigheann. Is féidir leis an gcéir dul isteach i do bhia, go háirithe má bhácáil tú míreanna sailleacha nó olach. D'fhéadfadh an páipéar féin cruth a chailleadh agus a bheith ina praiseach ar do thráidire bácála.

Cad a tharlaíonn má úsáideann tú é

Má úsáideann tú páipéar céir san oigheann, tá roinnt fadhbanna romhat. Leánn an céir go tapa agus is féidir leis dul isteach ar do bhia. Athraíonn sé seo an blas agus an uigeacht, rud a fhágann go bhfuil blas ar do chuid fianáin nó cácaí. D'fhéadfá boladh aisteach a thabhairt faoi deara nó fiú deatach a fheiceáil ag teacht ó do oigheann.

Seo an rud is féidir a dhéanamh mícheart:

• Is féidir le páipéar céir tine a ghabháil toisc go bhfuil an sciath céir inadhainte.

• Scaoileann páipéar céir téamh deatach agus múch atá dona do do shláinte.

• Is féidir le ceimiceáin ón gcéir tionchar a imirt ar cháilíocht an aeir, go háirithe má tá ailléirgí nó plúchadh agat.

• Féadfaidh an páipéar adhaint, rud a chruthaíonn guais dóiteáin i do chistin.

• Cailleann páipéar céir a chruth agus greamaíonn sé do bhia, ag milleadh do chos.

A ligean ar a fheiceáil conas a théann céir leáite i bhfeidhm ar do bhia:

Fianaise	Saghas
Sciath céir	Feidhmíonn sé mar bhac faoi ghnáthchoinníollacha.
Teas ard	Leánn céir agus buaileann sé isteach i mbia, go háirithe míreanna olacha.
Blas agus uigeacht	Is féidir le bia blas a chur ar bhia agus a bheith aisteach.
Imní sláinte	Is féidir le ceimiceáin dhíobhálacha aistriú isteach i mbia nuair a théitear iad.

Ba mhaith leat do chuid earraí bácáilte a bhlaiseadh go hiontach agus a bheith sábháilte le hithe. Nuair a úsáidtear páipéar céir san oigheann, tá an dá rud i mbaol. Is rogha i bhfad níos sábháilte é páipéar pár le haghaidh bácála. Is féidir leis teochtaí arda a láimhseáil agus do bhia a choinneáil saor ó cheimiceáin nach dteastaíonn.

Páipéar pár vs páipéar céir

Difríochtaí ábhartha

B'fhéidir go gcuirfeá iontas ar cad a leagann páipéar céir agus páipéar pár óna chéile. Tagann an freagra síos ar a gcuid bratuithe agus ar an gcaoi a láimhseálann siad taise agus teas. Tá ciseal tanaí de chéir pharaifín ag páipéar céir. Fágann sé seo go bhfuil sé go hiontach taise a choinneáil amach, ach ní féidir leis teas a láimhseáil. Ar an láimh eile, tá sciath silicone ag páipéar pár. Tugann sé seo friotaíocht taise dó agus an cumas seasamh suas le teochtaí arda.

Seo comparáid thapa:

Maoin	Páipéar céir	Páipéar pár
Bonntáit	Céir pairifín	Sileacón
Friotaíocht taise	Tá	Tá
Friotaíocht teasa	Níl	Tá
An úsáid is fearr	Stóráil bia fuar	Bácáil agus cócaireacht

Friotaíocht teasa

Má tá sé ar intinn agat bhácáil a dhéanamh, ní mór duit a fháil amach cén páipéar is féidir leis an teas a ghlacadh. Tosaíonn páipéar céir ag leá ag teochtaí ísle, de ghnáth idir 115 ° F agus 154 ° F. Ciallaíonn sé sin nach féidir leis dul san oigheann. Tá páipéar pár difriúil. Is féidir leis teochtaí oigheann a láimhseáil suas le 450 ° F. Is féidir leat é a úsáid le haghaidh fianáin bácála, glasraí róstadh, nó pannaí císte a líneáil gan imní.

Leid: Roghnaigh páipéar pár i gcónaí le haghaidh aon oideas a dteastaíonn teas uaidh. Níl páipéar céir sábháilte ach le haghaidh tascanna fuar nó teocht seomra.

Úsáidí is Fearr

Ba mhaith leat an páipéar ceart a roghnú don phost. Oibríonn páipéar céir is fearr chun taos a rolladh amach, ceapairí a phacáil, nó cáis a stóráil sa chuisneoir. Coinníonn sé bia úr agus ní ghreamaíonn sé. Scairteann páipéar pár nuair a bhácáil tú. Líníonn sé bileoga bácála, coinníonn sé fianáin ó ghreamú, agus déanann sé glantachán éasca. Is féidir leat é a úsáid fiú chun iasc nó veggies a chócaráil i bpaicéad.

• Úsáid páipéar céir le haghaidh:

• Taos rollta

• Bia a chumhdach le haghaidh stórála

• Ag clúdach countertops

• Úsáid páipéar pár do:

• Líneáil pannaí bácála

• Róstadh agus bácáil san oigheann

• Paicéid a chócaireacht le haghaidh éisc nó glasraí

Nuair a roghnaítear an páipéar ceart, cabhraíonn sé leat mí -úsáid na cistine a sheachaint agus déanann sé cócaireacht níos éasca. Cuimhnigh, is é an páipéar pár do rud ar bith te, agus tá páipéar céir foirfe do thascanna fionnuar.

Roghanna eile sábháilte oigheann

Más mian leat bácáil go sábháilte, tá na huirlisí cearta de dhíth ort. Níl páipéar céir sábháilte don oigheann. Ach tá roghanna maithe eile agat. A ligean ar a fheiceáil cad is fearr a oibríonn le haghaidh bácála agus cócaireachta.

Páipéar pár

Tá páipéar pár iontach don chuid is mó de na poist bhácála. Baineann go leor báicéirí úsáid as mar is féidir leis teas ard a ghlacadh. Coinníonn sé bia freisin ó ghreamú le pannaí. Is féidir leat páipéar pár a úsáid suas le 450 ° F. Oibríonn sé le haghaidh fianáin, cácaí, agus veggies róstadh. Tá glantachán simplí, agus éiríonn go maith le do bhia. Más mian leat líneáil chistin mhaith, roghnaigh an ceann seo.

Leid: Féach i gcónaí ar an mbosca don teocht shábháilte is airde roimh bhácáil.

Mataí silicone

Is pioc maith eile iad mataí bácála silicone. Is féidir leat iad a úsáid arís agus arís eile. Sábhálann sé seo airgead agus laghdaíonn sé ar bhruscar. Ní ligeann na mataí seo bata bia. Scaipeann siad teas go cothrom freisin. Cosnaíonn siad níos mó ar dtús, ach ní gá duit iad a cheannach go minic. Seo comparáid thapa:

Príomhscannán	Páipéar pár	Mataí bácála silicone
Ath -inúsáidteacht	Aon úsáid	Ath -inúsáidte
Costas	Níos ísle roimh ré	Níos airde roimh ré, sábhálann sé fadtéarmach
Glantachán	Indiúscartha	Náfar
Friotaíocht teasa	Suas le 450 ° F	Níos airde ná pár
Atá neamhdhíobhálach don chomhshaol	Níos lú inbhuanaithe	Níos inbhuanaithe

I Highend Home , díolann muid mataí agus líneálacha bácála. Déanann siad seo bácáil níos éasca agus níos sábháilte. Maireann ár dtáirgí ar feadh i bhfad agus is furasta iad a úsáid.

Scragall alúmanaim

D'fhéadfá scragall alúmanaim a úsáid le haghaidh bácála, ach bí cúramach. Is féidir le scragall aer a bhlocáil i do oigheann. Féadann sé seo bia a dhéanamh go míchothrom nó an oigheann a ghortú. Preabann scragall teas ar ais freisin, mar sin is féidir le bia cócaireacht ró -thapa. Ná cuir scragall ar bun do oigheann riamh. Is féidir leis leá agus praiseach greamaitheach a dhéanamh. Ná húsáid ach scragall chun miasa a chlúdach nó bia a fhilleadh, ní mar línéar.

Tabhair faoi deara: Léigh lámhleabhar do oigheann i gcónaí chun scragall alúmanaim a úsáid go sábháilte.

Le haghaidh na dtorthaí is fearr, bain úsáid as páipéar pár nó mataí silicone. Coinníonn na roghanna seo do bhia sábháilte agus cosnaíonn tú do oigheann.

Botúin choitianta

Oidis a mhí -léamh

D'fhéadfá oideas a fheiceáil le haghaidh fianáin sliseanna seacláide agus smaoineamh go n -oibreoidh aon pháipéar cistine. Meascann go leor daoine páipéar céir agus páipéar pár toisc go bhfuil na hainmneacha cosúil le chéile. Is minic a deir oidis 'líne do bhileog bácála,' ach ní insíonn siad duit i gcónaí cén páipéar atá le húsáid. Má ghreamaíonn tú páipéar céir trí dhearmad, tá baol ann go ndéanfaidh tú do chuid fianáin a mhilleadh. Is féidir leis an gcéir leá, deatach, nó fiú tine a ghabháil. Seiceáil na treoracha i gcónaí sula dtosaíonn tú ag bácáil.

Leid: Nuair a léann tú oideas, breathnaigh ar na focail 'páipéar pár' má tá sé ar intinn agat a bhácáil. Má fheiceann tú 'páipéar céir,' Ná húsáid é ach amháin le haghaidh tascanna fuar cosúil le cumhdach nó taos rollta.

Páipéir a chur in ionad

Bíonn trioblóid mar thoradh ar pháipéar céir a mhalartú le haghaidh páipéar pár san oigheann. Seo tábla gasta a thaispeánann cad is féidir a tharlú má dhéanann tú an botún seo:

Iarmhairt	Saghas
Leá agus caitheamh tobac	Leánn agus caitheann páipéar céir san oigheann, go háirithe nuair a nochtar é do theas.
Riosca Dó	Is féidir le páipéar céir tine a dhó agus a thosú, rud a chruthaíonn guais sábháilteachta.
Éilliú blas	Is féidir le húsáid páipéar céir blas bia a dhéanamh míthaitneamhach, cosúil le criáin ithe.

Más mian leat fianáin foirfe, ná húsáid páipéar céir san oigheann riamh. Is féidir leis an gcéir dul isteach i do dhéileálacha agus an blas a athrú. D'fhéadfá blas nó boladh aisteach a thabhairt faoi deara. D’fhéadfadh do fhianáin sliseanna seacláide blaiseadh a dhéanamh ar nós criáin in ionad milseog.

An páipéar ceart a roghnú

Nuair a phiocann tú an páipéar ceart cistine, bíonn bácáil níos sábháilte agus níos éasca. Is féidir leat botúin a sheachaint trí roinnt leideanna simplí a fhoghlaim ó ghairmithe cócaireachta:

1. Uigeacht: Mothaigh ar dhromchla réidh ach beagán garbh.

2. Meáchan agus tiús: Mothaíonn páipéar ardchaighdeáin sturdy agus ní chuimilt go héasca é.

3. Dath: Is iondúil go mbíonn páipéar sábháilte bia donn nó nádúrtha kraft nádúrtha.

4. Neamhphriontáilte: Déan cinnte nach bhfuil aon phatrúin ná dúch ann.

5. Uncoated: Seachain páipéir le ceimiceáin nó bratuithe breise.

6. Friotaíocht cuimilte: Tá páipéar maith faoi bhrú.

7. Ábhar grád bia: Cuardaigh laíon kraft 100% maighdean.

Más mian leat an buille faoi thuairim a scipeáil, tairgeann muid ag Highend Home raon réitigh cistine. Cabhraíonn ár dtáirgí leat fianáin a bhácáil go muiníneach agus do chistin a choinneáil sábháilte. Faigheann tú na huirlisí cearta do gach oideas, mar sin ní gá duit a bheith buartha faoi pháipéar céir agus páipéar pár a mheascadh arís.

Cuimhnigh: Coinníonn an páipéar ceart do chuid fianáin sobhlasta agus do chistin sábháilte.

Úsáidí Eile do Pháipéar Céir

Ní hamháin go bhfuil páipéar céir le haghaidh bácála. Is féidir leat é a úsáid le haghaidh go leor tascanna i do chistin, chomh fada agus a choinníonn tú é ón oigheann. Mar gheall ar a fhriotaíocht taise agus a dhromchla nonstick, is cúntóir áisiúil é le haghaidh prep agus stóráil bia.

Stóráil bia

Ba mhaith leat go bhfanfadh do bhia úr agus go bhfuil cuma mhaith air. Cabhraíonn páipéar céir leat é sin a dhéanamh. Coinníonn sé ceapairí, sneaiceanna, agus earraí bácáilte ó thriomú amach. Is féidir leat cáis agus feoil deli a chló chun iad a chosaint ó aer agus taise. Má stórálann tú bianna friochta nó míreanna bácála, coinníonn páipéar céir iad ag breathnú go gairmiúil agus ag blaiseadh go hiontach. Is féidir leat ciseáin bia a chur ar líne freisin le haghaidh glanta éasca agus taispeántas deas.

Seo an chaoi a gcabhraíonn páipéar céir le stóráil bia:

• Ceapairí agus sneaiceanna a fhilleadh chun iad a choinneáil úr.

• Stóráil cáis agus feoil deli chun caillteanas taise a laghdú.

• Ciseáin líne chun bia a sheirbheáil agus glantachán tapaidh.

• Wrap bácús agus míreanna friochta le haghaidh cur i láthair néata.

• Patties burger ar leithligh nó feoil chun cosc ​​a chur ar sruthán reoiteora.

Leid: Oibríonn bacainn taise an pháipéir chéir níos fearr ná páipéar rialta chun bia a choinneáil úr.

Taos rollta

Más breá leat fianáin nó mionra a dhéanamh, déanann páipéar céir taos rollta níos éasca. Is féidir leat do thaos a chur idir dhá bhileog de pháipéar céir. Stopann sé seo é a ghreamú le do chuntar nó le do bhiorán rollach. Ní gá plúr breise a bheith agat, mar sin fanann do thaos fianán bog agus éasca le cruth. Tá glantachán simplí, agus seachnaíonn tú praiseach mór.

Cén fáth a n -úsáidtear páipéar céir le haghaidh taos rollta?

• Cuireann sé cosc ​​ar an taos cloí le dromchlaí.

• Laghdaíonn sé praiseach le linn rolladh.

• Lig duit taos a rolladh amach gan níos mó plúir a chur leis.

• Déanann sé taos fianán a mhúnlú go tapa agus go héasca.

Tabhair faoi deara: Tá páipéar céir foirfe chun taos a rolladh amach, ach cuimhnigh gan é a úsáid san oigheann.

Úsáid MICREATHONNACH

Is féidir leat páipéar céir a úsáid sa MICREATHONNACH, ach ní mór duit roinnt treoirlínte a leanúint. Oibríonn páipéar céir is fearr le haghaidh amanna teasa gearra agus suíomhanna cumhachta níos ísle. Tá sé sábháilte do bhianna ard-taise, ach ba chóir duit é a sheachaint le bianna sailleacha. Seiceáil i gcónaí nach dtéann an páipéar céir i dteagmháil le heilimintí téimh an mhicreathonn.

Seo treoir thapa maidir le húsáid micreathonn:

Rinn sábháilteachta	Moladh
Fadfhad	Úsáid ar feadh 1-2 nóiméad amháin
Socrú cumhachta	Socraigh MICREATHONNACH go cumhacht 50-70%
Cineál bia	Úsáid le bianna ard-taise
Teagmháil Eilimint Teasa	Coinnigh páipéar céir ar shiúl ó ghnéithe téimh
Caighdeánúlacht	Roghnaigh páipéar céir ardcháilíochta
Treoirlínte déantóra	Lean treoracha ar an bpacáiste

Leid: Seiceáil lipéad an pháipéir chéir i gcónaí roimh mhicreathonnú. Tairgeann roinnt brandaí friotaíocht teasa níos fearr.

Tugann páipéar céir go leor roghanna duit le haghaidh prep agus stórála bia. Faigheann tú uirlis neamhstick, frithsheasmhach in aghaidh taise a fhágann go bhfuil tascanna cistine níos éasca, chomh fada agus a choinníonn tú é ó theas ard.