いいえ、ワックスペーパーは入ってはいけません オーブン。高温でワックスペーパーを使用すると、溶けたり、火をつけたり、食物を台無しにしたりすることさえあります。人々が間違った紙製品を使用しているため、毎年2,300を超えるオーブンの火災が発生していることに気付かないかもしれません。
溶けるワックスはあなたの食べ物に固執し、それを安全ではありません。
ワックスペーパーをオーブンに入れると、火災のリスクが速く上がります。
ワックスペーパーと羊皮紙の違いを知ることが重要です。キッチンを安全に保ちたい場合は、スマートな代替品と実用的なヒントについて学びましょう。
オーブンにワックスペーパーを使用しないでください。それは溶け、火をつかむことができ、あなたの食べ物を台無しにするかもしれません。
羊皮紙は、ベーキングのための安全な代替品です。最大450°Fの高温に耐えることができます。
必ず正しいタイプの紙をレシピで確認してください。焼くときは「羊皮紙」を探してください。
包む食べ物やローリング生地などのコールドタスクにはワックスペーパーを使用しますが、熱から遠ざけてください。
スティックを防ぐ、再利用可能な熱耐性のオプションについては、シリコンベーキングマットを検討してください。
ワックスペーパーは羊皮紙のように機能すると思うかもしれませんが、オーブンでは非常に異なって反応します。ワックス紙には、約200°Fで溶け始めるワックスの薄い層があります。ほとんどのベーキングレシピは、それよりもはるかに高い温度を使用しています。ワックスペーパーをオーブンに入れると、ワックスコーティングは熱を処理できません。それは溶け、喫煙し、時には火をつかむことさえあります。
ヒント: 焼く前に紙の種類を常に確認してください。ワックスペーパーは耐熱性ではありません。
ワックスペーパーがオーブンの温度に面したときに何が起こるかを簡単に見てみましょう。
ソース |
200°F以上に起こること |
---|---|
ワックスペーパーハブ |
揮発性有機化合物(VOC)を空気中に放出します。 |
カスタムワックスペーパー |
パラフィンワックスは、特に高温で食物に移動します。 |
実際の情報ホイルパッケージ |
ワックスリキファイ、フライパンのプール、400°Fで点火することができ、煙と煙を放出します。 |
オーブンでワックスペーパーを使用すると、有害な化学物質を呼吸する危険があります。特に、脂っこいアイテムや油っぽいアイテムを焼く場合は、ワックスが食べ物に浸透する可能性があります。紙自体は形を失い、ベーキングトレイを混乱させる可能性があります。
オーブンでワックスペーパーを使用する場合、いくつかの問題に直面します。ワックスはすぐに溶け、食べ物に滴り落ちる可能性があります。これにより、味と食感が変わり、クッキーやケーキの味がワックス状になります。あなたは奇妙な匂いに気づいたり、オーブンから煙が来ているのを見るかもしれません。
これが何がうまくいかないかです:
ワックスコーティングが可燃性であるため、ワックスペーパーは火をつけることができます。
暖房ワックスペーパーは、あなたの健康に悪い煙と煙を放出します。
特にアレルギーや喘息がある場合、ワックスからの化学物質は大気質に影響を与える可能性があります。
紙が点火し、キッチンに火災の危険を引き起こす可能性があります。
ワックスペーパーはその形を失い、食べ物に固執し、レシピを台無しにします。
溶けたワックスがあなたの食べ物にどのように影響するかを見てみましょう:
証拠 |
説明 |
---|---|
ワックスコーティング |
通常の条件下で障壁として機能します。 |
高熱 |
ワックスは溶けて食物、特に油っぽいアイテムに浸透します。 |
味と食感 |
食べ物はワックスのように味わい、奇妙に感じるかもしれません。 |
健康上の懸念 |
有害な化学物質は、加熱すると食物に移動できます。 |
あなたはあなたの焼き菓子を素晴らしい味を味わって、安全に食べさせたいです。オーブンでワックスペーパーを使用すると、両方が危険にさらされます。パーチメントペーパーは、ベーキングのためのはるかに安全な選択肢です。高温を処理することができ、食物を不要な化学物質から解放します。
ワックス紙と羊皮紙を際立たせるものは何だろうと思うかもしれません。答えは、コーティングと水分と熱をどのように扱うかに帰着します。ワックスペーパーには、パラフィンワックスの薄い層があります。これは、水分を守るのに最適ですが、熱を処理することはできません。一方、羊皮紙にはシリコンコーティングがあります。これにより、水分抵抗と高温まで立ち上がる能力の両方が得られます。
これが簡単な比較です:
財産 |
ワックスペーパー |
羊皮紙 |
---|---|---|
コーティング |
パラフィンワックス |
シリコーン |
水分耐性 |
はい |
はい |
耐熱性 |
いいえ |
はい |
最適です |
コールドフードストレージ |
ベーキングと料理 |
焼く予定がある場合は、どの紙が熱を摂取できるかを知る必要があります。ワックス紙は、通常115°Fから154°Fの間で低温で溶け始めます。つまり、オーブンに入ることができません。羊皮紙は異なります。最大450°Fまでのオーブンの温度を処理できます。クッキーを焼いたり、野菜を焙煎したり、心配することなくケーキパンを並べたりするために使用できます。
ヒント: 熱が必要なレシピには、常に羊皮紙を選択してください。ワックスペーパーは、冷たいタスクや室温のタスクにのみ安全です。
あなたは仕事に適した論文を選びたいです。ワックスペーパーは、生地を巻き上げたり、サンドイッチを巻いたり、冷蔵庫にチーズを保管したりするのに最適です。それは食べ物を新鮮に保ち、固執しません。焼くと羊皮紙が輝きます。シートをベーキングし、クッキーが固執しないようにし、クリーンアップを簡単にします。パケットで魚や野菜を調理するためにそれを使用することもできます。
WAX Paperを使用してください。
ローリング生地
保管用の食べ物を包みます
カウンタートップをカバーします
羊皮紙を使用してください。
ベーキングパンの裏地
オーブンで焙煎と焼く
魚や野菜のための調理パケット
適切な紙を選択すると、キッチンの事故を避け、料理を簡単にします。羊皮紙は何でも熱いものにぴったりですが、ワックスペーパーはクールなタスクに最適です。
安全に焼きたい場合は、適切なツールが必要です。ワックスペーパーはオーブンにとって安全ではありません。しかし、あなたは他の良い選択を持っています。ベーキングや料理に最適なものを見てみましょう。
パーチメントペーパーは、ほとんどのベーキングジョブに最適です。多くのパン屋は、それが高温になる可能性があるためにそれを使用しています。また、食べ物が鍋にくっつかないようにします。最大450°Fの羊皮紙を使用できます。クッキー、ケーキ、野菜の焙煎で機能します。クリーンアップはシンプルで、あなたの食べ物はよくわかります。良いキッチンライナーが必要な場合は、これを選択してください。
ヒント:ベーキングする前に、常に最も安全な温度が必要なボックスを見てください。
シリコンベーキングマットはもう1つの良い選択です。何度も何度も使用できます。これはお金を節約し、ゴミを削減します。これらのマットは食べ物を貼り付けることはありません。また、熱を均等に広げます。彼らは最初はもっと費用がかかりますが、頻繁に購入する必要はありません。これが簡単な比較です:
特徴 |
羊皮紙 |
シリコンベーキングマット |
---|---|---|
再利用可能性 |
使い捨て |
再利用可能 |
料金 |
より低い |
より高い事前に、長期を節約します |
掃除 |
使い捨て |
洗える |
耐熱性 |
最大450°F |
羊皮紙よりも高い |
環境に優しい |
持続可能性が低い |
より持続可能 |
で ハイエンドホーム、ベーキングマットとライナーを販売しています。これらはベーキングをより簡単で安全にします。当社の製品は長続きし、使いやすいです。
ベーキングにはアルミホイルを使用できますが、注意してください。フォイルはオーブン内の空気をブロックできます。これにより、食べ物が不均一に調理したり、オーブンを傷つけたりすることがあります。ホイルはまた熱を跳ね返すので、食べ物が速すぎるかもしれません。オーブンの底にホイルを置かないでください。それは溶けて粘着性のある混乱を起こす可能性があります。ホイルを使用して、ライナーとしてではなく、料理を覆うか、食べ物を包みます。
注:常にオーブンのマニュアルを読んで、アルミホイルを安全に使用してください。
最良の結果を得るには、羊皮紙またはシリコンマットを使用してください。これらの選択は、食べ物を安全に保ち、オーブンを保護します。
チョコレートチップクッキーのレシピを表示し、キッチンペーパーが機能すると思うかもしれません。多くの人が、名前が似ているように聞こえるので、ワックス紙と羊皮紙の紙を混ぜ合わせます。レシピはしばしば「あなたの天板を並べる」と言っていますが、彼らは常にどの紙を使用するかを教えてくれるとは限りません。誤ってワックスペーパーをつかむと、クッキーを台無しにする危険があります。ワックスは、溶けたり、喫煙したり、火をつけたりすることさえあります。ベーキングを開始する前に、常に指示を再確認してください。
ヒント:レシピを読むときは、焼く予定がある場合は、「パーチメントペーパー」という言葉を探してください。 'wax paper、'が表示されている場合は、ラッピングやローリング生地などのコールドタスクにのみ使用します。
オーブンの羊皮紙のワックスペーパーを交換すると、トラブルが発生します。これが、この間違いを犯した場合に何が起こるかを示す簡単なテーブルです。
結果 |
説明 |
---|---|
融解と喫煙 |
ワックスペーパーは、特に熱にさらされた場合、オーブンで溶けて喫煙します。 |
燃焼リスク |
ワックス紙は燃え、潜在的に火を始める可能性があり、安全上の危険をもたらします。 |
フレーバー汚染 |
ワックスペーパーを使用すると、クレヨンを食べるのと同様に、食べ物の味が不快になります。 |
完璧なクッキーが必要な場合は、オーブンにワックスペーパーを使用しないでください。ワックスはあなたのおやつに浸透し、風味を変えることができます。あなたは奇妙な味や匂いに気付くかもしれません。チョコレートチップクッキーは、デザートの代わりにクレヨンのように味わう可能性があります。
適切なキッチンペーパーを選ぶと、ベーキングがより安全で簡単になります。料理の専門家からいくつかの簡単なヒントを学ぶことで、間違いを避けることができます。
テクスチャ:滑らかではあるがわずかに粗い表面を感じます。
体重と厚さ:高品質の紙は頑丈で、簡単に引き裂かれません。
色:フードセーフペーパーは通常、茶色または天然クラフトです。
未印刷:パターンやインクがないことを確認してください。
コーティングされていない:化学物質やコーティングを加えた紙を避けてください。
涙抵抗:良い紙が圧力の下で持ちこたえます。
食品グレード材料:100%のバージンクラフトパルプを探してください。
推測をスキップしたい場合は、Highend Homeでさまざまなキッチンソリューションを提供しています。当社の製品は、クッキーを自信を持って焼き、キッチンを安全に保つのに役立ちます。すべてのレシピに適したツールを入手するため、ワックスペーパーと羊皮紙を再び混ぜることを心配する必要はありません。
覚えておいてください:適切な紙はあなたのクッキーを美味しくし、キッチンを安全に保ちます。
ワックスペーパーはベーキングだけではありません。オーブンから遠ざけている限り、キッチンの多くのタスクに使用できます。その水分抵抗と焦げ付き防止の表面は、食品の準備と貯蔵のための便利なヘルパーになります。
あなたはあなたの食べ物を新鮮に保ち、見栄えを良くしたいです。ワックスペーパーはあなたがそれをするのに役立ちます。サンドイッチ、スナック、焼き菓子が乾燥しないようにします。チーズとデリの肉を包んで、空気や水分から保護することができます。揚げ物やパン屋のアイテムを保管すると、ワックスペーパーではプロのように見えるようになります。また、簡単なクリーンアップと素敵なディスプレイのためにフードバスケットを並べることもできます。
ワックスペーパーが食料貯蔵に役立つ方法は次のとおりです。
サンドイッチとスナックをラップして、新鮮に保ちます。
水分の損失を減らすために、チーズとデリの肉を保管してください。
食べ物を提供するためのラインバスケットとクイッククリーンアップ。
きちんとしたプレゼンテーションのために、ベーカリーと揚げアイテムを包みます。
冷凍庫の燃焼を防ぐために、ハンバーガーのパテまたは肉を分離します。
ヒント:ワックスペーパーの水分障壁は、食物を新鮮に保つために、通常の紙よりもうまく機能します。
クッキーやパイを作るのが好きなら、ワックスペーパーはローリング生地を簡単にします。生地を2枚のワックス紙の間に置くことができます。これにより、カウンターまたはローリングピンに固執するのが止まります。あなたは余分な小麦粉を必要としないので、あなたのクッキー生地は柔らかくて形を簡単にしています。クリーンアップは簡単で、大きな混乱を避けます。
なぜローリング生地にワックスペーパーを使用するのですか?
生地が表面に固執するのを防ぎます。
ローリング中に混乱を減らします。
小麦粉を追加せずに生地を転がすことができます。
クッキー生地を迅速かつ簡単に形作る。
注:ワックスペーパーは生地を展開するのに最適ですが、オーブンで使用しないことを忘れないでください。
マイクロ波でワックスペーパーを使用できますが、いくつかのガイドラインに従う必要があります。ワックスペーパーは、短い暖房時間と低電力設定に最適です。高度な食品には安全ですが、脂肪の多い食品で使用することは避けなければなりません。ワックスペーパーが電子レンジの加熱要素に触れないことを常に確認してください。
電子レンジ使用のためのクイックガイドは次のとおりです。
安全性のヒント |
おすすめ |
---|---|
間隔 |
1〜2分間のみ使用します |
電源設定 |
マイクロ波を50〜70%の電力に設定します |
食品タイプ |
高度な食品で使用します |
加熱要素の連絡先 |
ワックスペーパーを加熱要素から遠ざけてください |
紙の品質 |
高品質のワックスペーパーを選択してください |
メーカーのガイドライン |
パッケージの指示に従ってください |
ヒント:電子レンジの前に、常にワックスペーパーのラベルを確認してください。一部のブランドは、より良い耐熱性を提供します。
ワックスペーパーでは、食品の準備と保管のための多くのオプションを提供します。強火から遠ざけている限り、キッチンのタスクを容易にする、焦げ付き防止の耐性ツールを手に入れます。
ワックスペーパーをオーブンに入れないでください。ワックスペーパーは溶けて火をつけることができますが、羊皮紙は焼くために作られ、高温で安全なままです。違いを簡単に見てみましょう。
特徴 |
ワックスペーパー |
羊皮紙 |
---|---|---|
コーティング |
パラフィンワックス |
シリコーン |
オーブンセーフ |
いいえ |
はい |
最適です |
食品貯蔵 |
ベーキング |
焼くときは、羊皮紙やシリコンマットなどのオーブンに安全なオプションを常に選択してください。適切なキッチンペーパーを選択するのに役立つチェックリストは次のとおりです。
紙がオーブン安全であるかどうかを確認してください。
ベーキング用のシリコンコーティングを探してください。
熱のワックスコーティングされた紙を避けてください。
安全を保ち、キッチンで時間をお楽しみください!
いいえ、低温であっても、ワックスペーパーをオーブンに入れてはいけません。ワックスは溶けて食べ物にくっつくことがあります。オーブンが予想よりも熱くなった場合、火災の危険にさらされます。
ワックスペーパーには、水分に耐えるが耐熱性ではないワックスコーティングがあります。羊皮紙はシリコンコーティングを使用しています。高温を処理するため、ベーキングには羊皮紙紙を使用できます。
はい、電子レンジのワックスペーパーを短時間使用できます。ワックスペーパーが加熱要素に触れないようにしてください。脂肪分の多いアイテムを調理するのではなく、湿った食物を再加熱するために使用してください。
羊皮紙またはシリコンベーキングマットを使用する必要があります。どちらのオプションもオーブンセーフであり、食べ物がこだわらないようにします。アルミホイルはいくつかのレシピで機能しますが、常にオーブンのマニュアルを最初に確認してください。
パッケージに 'Oven-Safe 'または '熱耐性'という単語を探します。羊皮紙は通常、最高温度をリストします。ワックスペーパーはオーブンセーフとは言いません。疑わしい場合は、ベーキングのために羊皮紙を選択してください。