Bolehkah kertas lilin masuk ke dalam ketuhar?

Tidak, kertas lilin tidak boleh masuk ketuhar . Apabila anda menggunakan kertas lilin pada suhu tinggi, ia boleh mencairkan, menangkap api, atau merosakkan makanan anda. Anda mungkin tidak menyedari bahawa lebih daripada 2,300 kebakaran ketuhar berlaku setiap tahun kerana orang menggunakan produk kertas yang salah.

• Lilin lebur boleh melekat pada makanan anda dan menjadikannya tidak selamat.

• Risiko kebakaran naik dengan cepat jika anda meletakkan kertas lilin di dalam ketuhar.

Adalah penting untuk mengetahui perbezaan antara kertas lilin dan kertas kertas. Jika anda ingin menjaga dapur anda selamat, pelajari tentang alternatif pintar dan petua praktikal.

• Jangan gunakan kertas lilin di dalam ketuhar. Ia cair, boleh menangkap api, dan boleh merosakkan makanan anda.

• Kertas kertas adalah alternatif yang selamat untuk membakar. Ia dapat menahan suhu tinggi sehingga 450 ° F.

• Sentiasa periksa resipi anda untuk jenis kertas yang betul. Cari 'kertas kertas' semasa membakar.

• Gunakan kertas lilin untuk tugas -tugas sejuk seperti membungkus makanan atau adunan rolling, tetapi simpannya dari panas.

• Pertimbangkan tikar penaik silikon untuk pilihan tahan panas yang boleh digunakan semula yang menghalang melekat.

  
  

Kertas lilin dalam ketuhar

Mengapa ia tidak selamat

Anda mungkin berfikir kertas lilin berfungsi seperti kertas kertas, tetapi ia bertindak balas dengan sangat berbeza dalam ketuhar. Kertas lilin mempunyai lapisan lilin nipis yang mula mencairkan sekitar 200 ° F. Kebanyakan resipi baking menggunakan suhu lebih tinggi daripada itu. Apabila anda meletakkan kertas lilin di dalam ketuhar, salutan lilin tidak dapat mengendalikan haba. Ia cair, merokok, dan kadang -kadang juga menangkap api.

Petua: Sentiasa periksa jenis kertas sebelum membakar. Kertas lilin tidak tahan panas.

Berikut adalah pandangan yang cepat pada apa yang berlaku apabila kertas lilin menghadapi suhu ketuhar:

Sumber	Apa yang berlaku melebihi 200 ° F
Hub Kertas Lilin	Mengeluarkan sebatian organik yang tidak menentu (VOC) ke udara.
Kertas lilin tersuai	Lilin parafin berhijrah ke dalam makanan, terutama pada suhu tinggi.
Pembungkusan foil maklumat sebenar	Liquefies lilin, kolam pada kuali, dan boleh menyala pada 400 ° F, melepaskan asap dan asap.

Anda berisiko bernafas dalam bahan kimia berbahaya jika anda menggunakan kertas lilin di dalam ketuhar. Lilin boleh meresap ke dalam makanan anda, terutamanya jika anda membakar barang -barang berlemak atau berminyak. Kertas itu sendiri mungkin kehilangan bentuk dan menjadi kekacauan pada dulang penaik anda.

Apa yang berlaku jika anda menggunakannya

Jika anda menggunakan kertas lilin di dalam ketuhar, anda menghadapi beberapa masalah. Lilin mencairkan dengan cepat dan boleh menetes ke makanan anda. Ini mengubah rasa dan tekstur, menjadikan kuki atau kek anda rasa waxy. Anda mungkin melihat bau yang pelik atau melihat asap yang datang dari ketuhar anda.

Inilah yang boleh salah:

• Kertas lilin boleh terbakar kerana salutan lilin mudah terbakar.

• Kertas lilin pemanasan mengeluarkan asap dan asap yang tidak baik untuk kesihatan anda.

• Bahan kimia dari lilin boleh menjejaskan kualiti udara, terutamanya jika anda mempunyai alahan atau asma.

• Kertas ini boleh menyalakan, menyebabkan bahaya kebakaran di dapur anda.

• Kertas lilin kehilangan bentuk dan melekat pada makanan anda, merosakkan resipi anda.

Mari lihat bagaimana lilin cair mempengaruhi makanan anda:

Bukti	Penerangan
Lapisan lilin	Bertindak sebagai penghalang dalam keadaan normal.
Panas yang tinggi	Lilin meleleh dan meresap ke dalam makanan, terutama barang berminyak.
Rasa dan tekstur	Makanan mungkin rasa waxy dan berasa pelik.
Kebimbangan kesihatan	Bahan kimia yang berbahaya boleh memindahkan makanan apabila dipanaskan.

Anda mahu barang bakar anda sedap dan selamat untuk dimakan. Menggunakan kertas lilin di dalam ketuhar meletakkan kedua -dua risiko. Kertas kertas adalah pilihan yang lebih selamat untuk baking. Ia boleh mengendalikan suhu yang tinggi dan menyimpan makanan anda bebas dari bahan kimia yang tidak diingini.

Kertas kertas vs kertas lilin

Perbezaan bahan

Anda mungkin tertanya -tanya apa yang membezakan kertas lilin dan kertas kertas. Jawapannya datang ke salutan mereka dan bagaimana mereka mengendalikan kelembapan dan panas. Kertas lilin mempunyai lapisan nipis lilin parafin. Ini menjadikannya hebat untuk mengekalkan kelembapan, tetapi ia tidak dapat mengendalikan haba. Kertas kertas, sebaliknya, mempunyai salutan silikon. Ini memberikan kedua -dua rintangan kelembapan dan keupayaan untuk berdiri dengan suhu tinggi.

Inilah perbandingan cepat:

Harta	Kertas lilin	Kertas kertas
Salutan	Lilin parafin	Silikon
Rintangan kelembapan	Ya	Ya
Rintangan haba	Tidak	Ya
Penggunaan terbaik	Penyimpanan makanan sejuk	Membakar dan memasak

Rintangan haba

Jika anda bercadang untuk membakar, anda perlu tahu kertas mana yang boleh mengambil haba. Kertas lilin mula mencairkan pada suhu rendah, biasanya antara 115 ° F dan 154 ° F. Ini bermakna ia tidak boleh masuk ke dalam ketuhar. Kertas kertas adalah berbeza. Ia boleh mengendalikan suhu ketuhar sehingga 450 ° F. Anda boleh menggunakannya untuk membakar cookies, memanggang sayur -sayuran, atau kuali kek lapisan tanpa bimbang.

Petua: Sentiasa pilih kertas kertas untuk sebarang resipi yang memerlukan haba. Kertas lilin hanya selamat untuk tugas sejuk atau suhu bilik.

Penggunaan terbaik

Anda mahu memilih kertas yang tepat untuk pekerjaan itu. Kertas lilin berfungsi dengan baik untuk melancarkan adunan, membungkus sandwic, atau menyimpan keju di dalam peti sejuk. Ia menyimpan makanan segar dan tidak melekat. Kertas kertas bersinar apabila anda membakar. Ia garis baking lembaran, menyimpan cookies daripada melekat, dan membuat pembersihan mudah. Anda juga boleh menggunakannya untuk memasak ikan atau sayuran dalam satu paket.

• Gunakan kertas lilin untuk:

• Doh bergulir

• Membungkus makanan untuk penyimpanan

• Meliputi countertop

• Gunakan kertas kertas untuk:

• Lapisan baking kuali

• Memanggang dan membakar di dalam ketuhar

• Paket memasak untuk ikan atau sayur -sayuran

Memilih kertas yang betul membantu anda mengelakkan kecelakaan dapur dan membuat memasak lebih mudah. Ingat, kertas kertas adalah pergi ke mana-mana yang panas, manakala kertas lilin sesuai untuk tugas-tugas yang sejuk.

Alternatif yang selamat

Jika anda ingin membakar dengan selamat, anda memerlukan alat yang betul. Kertas lilin tidak selamat untuk ketuhar. Tetapi anda mempunyai pilihan yang baik. Mari lihat apa yang paling sesuai untuk membakar dan memasak.

Kertas kertas

Kertas kertas sangat bagus untuk kebanyakan pekerjaan penaik. Ramai tukang roti menggunakannya kerana ia boleh mengambil haba yang tinggi. Ia juga menyimpan makanan daripada melekat pada kuali. Anda boleh menggunakan kertas kertas sehingga 450 ° F. Ia berfungsi untuk kuki, kek, dan sayur -sayuran panggang. Pembersihan adalah mudah, dan makanan anda ternyata dengan baik. Jika anda mahukan pelapik dapur yang baik, pilih yang satu ini.

Petua: Sentiasa lihat kotak untuk suhu selamat tertinggi sebelum dibakar.

Tikar silikon

Tikar penaik silikon adalah satu lagi pilihan yang baik. Anda boleh menggunakannya lagi dan lagi. Ini menjimatkan wang dan memotong sampah. Tikar ini tidak membiarkan makanan. Mereka juga menyebarkan haba secara merata. Mereka lebih mahal pada mulanya, tetapi anda tidak perlu membelinya. Inilah perbandingan cepat:

Ciri	Kertas kertas	Tikar baking silikon
Kebolehgunaan semula	Penggunaan tunggal	Boleh diguna semula
Kos	Lebih rendah di hadapan	Pendahuluan yang lebih tinggi, menjimatkan jangka panjang
Pembersihan	Boleh guna	Boleh dibasuh
Rintangan haba	Sehingga 450 ° F.	Lebih tinggi daripada kertas
Mesra alam	Kurang mampan	Lebih mampan

Pada Highend Home , kami menjual tikar dan pelapik. Ini menjadikan baking lebih mudah dan lebih selamat. Produk kami bertahan lama dan mudah digunakan.

Kerajang aluminium

Anda mungkin menggunakan kerajang aluminium untuk membakar, tetapi berhati -hati. Kerajang boleh menyekat udara di dalam ketuhar anda. Ini boleh membuat makanan memasak secara tidak sekata atau menyakiti ketuhar. Kerajang juga melantun panas, jadi makanan boleh memasak terlalu cepat. Jangan sekali -kali meletakkan kerajang di bahagian bawah ketuhar anda. Ia boleh mencairkan dan membuat kekacauan melekit. Hanya gunakan foil untuk menutup hidangan atau membungkus makanan, bukan sebagai pelapik.

Nota: Sentiasa baca manual ketuhar anda untuk menggunakan kerajang aluminium dengan selamat.

Untuk hasil yang terbaik, gunakan kertas kertas atau tikar silikon. Pilihan ini menjaga makanan anda selamat dan melindungi ketuhar anda.

Kesalahan biasa

Resipi yang salah membaca

Anda mungkin melihat resipi untuk cookies chocolate chip dan berfikir mana -mana kertas dapur akan berfungsi. Ramai orang mencampur kertas lilin dan kertas kertas kerana nama -nama yang sama. Resipi sering berkata 'gariskan lembaran penaik anda, ' tetapi mereka tidak selalu memberitahu anda kertas mana yang hendak digunakan. Jika anda mengambil kertas lilin secara tidak sengaja, anda berisiko merosakkan kuki anda. Lilin boleh mencairkan, merokok, atau menangkap api. Sentiasa menyemak semula arahan sebelum anda mula membakar.

Petua: Apabila anda membaca resipi, cari kata -kata 'kertas kertas ' jika anda merancang untuk membakar. Jika anda melihat 'kertas lilin, ' gunakan hanya untuk tugas -tugas sejuk seperti membungkus atau menggulung adunan.

Menggantikan kertas

Bertukar kertas lilin untuk kertas kertas di dalam ketuhar membawa kepada masalah. Inilah jadual cepat yang menunjukkan apa yang boleh berlaku jika anda membuat kesilapan ini:

Akibat	Penerangan
Lebur dan merokok	Kertas lilin cair dan merokok di dalam ketuhar, terutamanya apabila terdedah kepada haba.
Risiko terbakar	Kertas lilin boleh membakar dan berpotensi memulakan api, menimbulkan bahaya keselamatan.
Pencemaran rasa	Menggunakan kertas lilin boleh membuat rasa makanan tidak menyenangkan, sama seperti makan krayon.

Jika anda mahukan kuki yang sempurna, jangan gunakan kertas lilin di dalam ketuhar. Lilin boleh meresap ke dalam merawat anda dan menukar rasa. Anda mungkin melihat rasa atau bau yang pelik. Kuki cip coklat anda boleh berakhir seperti krayon dan bukannya pencuci mulut.

Memilih kertas yang betul

Memilih kertas dapur yang betul menjadikan baking lebih selamat dan lebih mudah. Anda boleh mengelakkan kesilapan dengan mempelajari beberapa petua mudah dari profesional masakan:

1. Tekstur: Rasa permukaan yang licin tetapi sedikit kasar.

2. Berat dan ketebalan: Kertas berkualiti terasa kukuh dan tidak mudah robek.

3. Warna: Kertas selamat makanan biasanya coklat atau kraft semulajadi.

4. Tidak dicetak: Pastikan tiada corak atau dakwat.

5. Unceated: Elakkan kertas dengan bahan kimia atau salutan tambahan.

6. Rintangan Tear: Kertas yang baik memegang tekanan.

7. Bahan gred makanan: Cari pulpa Kraft 100% dara.

Jika anda ingin melangkaui tekaan, kami di Highend Home menawarkan pelbagai penyelesaian dapur. Produk kami membantu anda membakar kuki dengan keyakinan dan menjaga dapur anda selamat. Anda mendapat alat yang sesuai untuk setiap resipi, jadi anda tidak perlu bimbang tentang mencampurkan kertas lilin dan kertas kertas lagi.

Ingat: Kertas yang betul membuatkan kuki anda lazat dan dapur anda selamat.

Kegunaan lain untuk kertas lilin

Kertas lilin bukan hanya untuk membakar. Anda boleh menggunakannya untuk banyak tugas di dapur anda, selagi anda menyimpannya dari ketuhar. Rintangan kelembapan dan permukaan nonstick menjadikannya penolong yang berguna untuk persiapan dan penyimpanan makanan.

Penyimpanan makanan

Anda mahu makanan anda tetap segar dan kelihatan baik. Kertas lilin membantu anda melakukannya. Ia menyimpan sandwic, makanan ringan, dan barang bakar dari pengeringan. Anda boleh membungkus keju dan daging deli untuk melindungi mereka dari udara dan kelembapan. Jika anda menyimpan makanan goreng atau barang roti, kertas lilin membuatkan mereka kelihatan profesional dan merasa hebat. Anda juga boleh menggariskan bakul makanan untuk pembersihan mudah dan paparan yang bagus.

Inilah cara kertas lilin membantu dengan simpanan makanan:

• Balut sandwic dan makanan ringan untuk memastikan mereka segar.

• Simpan keju dan daging deli untuk mengurangkan kehilangan kelembapan.

• Basket garis untuk menghidangkan makanan dan pembersihan cepat.

• Bungkus roti dan barangan goreng untuk persembahan yang kemas.

• Patties atau daging burger berasingan untuk mengelakkan pembekuan beku.

Petua: Penghalang kelembapan kertas lilin berfungsi lebih baik daripada kertas biasa untuk menjaga makanan segar.

Doh bergulir

Jika anda suka membuat kuki atau pai, kertas lilin membuat doh rolling lebih mudah. Anda boleh meletakkan doh anda di antara dua helai kertas lilin. Ini menghentikannya daripada melekat pada kaunter atau pin rolling anda. Anda tidak memerlukan tepung tambahan, jadi adunan cookie anda tetap lembut dan mudah dibentuk. Pembersihan adalah mudah, dan anda mengelakkan kekacauan besar.

Mengapa menggunakan kertas lilin untuk doh rolling?

• Menghalang doh daripada melekat pada permukaan.

• Mengurangkan kekacauan semasa rolling.

• Membolehkan anda melancarkan doh tanpa menambah tepung.

• Membuat adunan cookie membentuk cepat dan mudah.

Nota: Kertas lilin adalah sempurna untuk melancarkan adunan, tetapi ingatlah untuk tidak menggunakannya di dalam ketuhar.

Penggunaan gelombang mikro

Anda boleh menggunakan kertas lilin dalam gelombang mikro, tetapi anda perlu mengikuti beberapa garis panduan. Kertas lilin berfungsi dengan baik untuk masa pemanasan pendek dan tetapan kuasa yang lebih rendah. Ia selamat untuk makanan kelembapan tinggi, tetapi anda harus mengelakkan menggunakannya dengan makanan berlemak. Sentiasa periksa bahawa kertas lilin tidak menyentuh elemen pemanasan gelombang mikro.

Berikut adalah panduan cepat untuk kegunaan gelombang mikro:

Petua keselamatan	Cadangan
Tempoh	Gunakan selama 1-2 minit sahaja
Tetapan kuasa	Tetapkan gelombang mikro ke kuasa 50-70%
Jenis Makanan	Gunakan dengan makanan kelembapan tinggi
Hubungan elemen pemanasan	Simpan kertas lilin dari unsur pemanasan
Kualiti kertas	Pilih kertas lilin berkualiti tinggi
Garis Panduan Pengilang	Ikuti arahan pada pakej

Petua: Sentiasa periksa label kertas lilin sebelum gelombang mikro. Sesetengah jenama menawarkan rintangan haba yang lebih baik.

Kertas lilin memberi anda banyak pilihan untuk persiapan dan penyimpanan makanan. Anda mendapat alat tanpa kelembapan, tahan kelembapan yang menjadikan tugas dapur lebih mudah, selagi anda menjauhkannya dari api yang tinggi.