ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງສາມາດເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບໄດ້ບໍ?

ບໍ່, ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງບໍ່ຄວນເຂົ້າໄປໃນ ເຕົາອົບ . ເມື່ອທ່ານໃຊ້ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສູງ, ມັນສາມາດລະລາຍ, ໄຟໄຫມ້, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງການທໍາລາຍອາຫານຂອງທ່ານ. ເຈົ້າອາດບໍ່ຮູ້ວ່າມີໄຟໄໝ້ເຕົາອົບຫຼາຍກວ່າ 2,300 ຄັ້ງໃນແຕ່ລະປີ ເພາະວ່າຄົນເຮົາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນເຈ້ຍທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ.

• ຂີ້ເຜີ້ງທີ່ລະລາຍສາມາດຕິດກັບອາຫານຂອງທ່ານແລະເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ປອດໄພ.

• ຄວາມສ່ຽງໄຟຈະເພີ່ມຂຶ້ນໄວຖ້າທ່ານເອົາເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງໃສ່ເຕົາອົບ.

ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຮູ້ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງແລະເຈ້ຍ parchment. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຮັກສາເຮືອນຄົວຂອງທ່ານໃຫ້ປອດໄພ, ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບທາງເລືອກທີ່ສະຫຼາດແລະຄໍາແນະນໍາພາກປະຕິບັດ.

• ຢ່າໃຊ້ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງໃນເຕົາອົບ. ມັນ melts, ສາມາດຈັບໄຟ, ແລະອາດຈະທໍາລາຍອາຫານຂອງທ່ານ.

• ເຈ້ຍ parchment ເປັນທາງເລືອກທີ່ປອດໄພສໍາລັບການອົບ. ມັນສາມາດທົນອຸນຫະພູມສູງໄດ້ເຖິງ 450 ° F.

• ກວດເບິ່ງສູດອາຫານຂອງທ່ານສະເໝີສໍາລັບປະເພດເຈ້ຍທີ່ຖືກຕ້ອງ. ຊອກຫາ 'ເຈ້ຍ parchment' ໃນເວລາທີ່ baking.

• ໃຊ້ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງສໍາລັບວຽກງານເຢັນເຊັ່ນ: ຫໍ່ອາຫານຫຼືມ້ວນ dough, ແຕ່ຮັກສາມັນໄວ້ຫ່າງຈາກຄວາມຮ້ອນ.

• ພິຈາລະນາຜ້າປູຊິລິໂຄນສໍາລັບທາງເລືອກທີ່ສາມາດນໍາມາໃຊ້ຄືນໄດ້, ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນທີ່ປ້ອງກັນການຕິດ.

  
  

ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງໃນເຕົາອົບ

ເປັນຫຍັງມັນບໍ່ປອດໄພ

ທ່ານອາດຈະຄິດວ່າເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງເຮັດວຽກຄືກັນກັບເຈ້ຍ parchment, ແຕ່ມັນມີປະຕິກິລິຍາແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍໃນເຕົາອົບ. ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງມີຊັ້ນບາງໆຂອງຂີ້ເຜີ້ງທີ່ເລີ່ມລະລາຍຢູ່ທີ່ປະມານ 200 ° F. ສູດອົບສ່ວນຫຼາຍໃຊ້ອຸນຫະພູມສູງກວ່າຫຼາຍ. ເມື່ອທ່ານເອົາເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງໃສ່ເຕົາອົບ, ການເຄືອບຂີ້ເຜີ້ງບໍ່ສາມາດຮັບມືກັບຄວາມຮ້ອນໄດ້. ມັນລະລາຍ, ຄວັນຢາສູບ, ແລະບາງຄັ້ງກໍ່ໄຟໄໝ້.

ເຄັດລັບ: ຄວນກວດເບິ່ງປະເພດຂອງເຈ້ຍກ່ອນອົບ. ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງບໍ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ.

ນີ້ແມ່ນການເບິ່ງໄວໆກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ເກີດຂື້ນເມື່ອເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງປະເຊີນກັບອຸນຫະພູມເຕົາອົບ:

ທີ່ມາ	ເກີດຫຍັງຂຶ້ນສູງກວ່າ 200°F
Wax Papers Hub	ປ່ອຍທາດປະສົມອິນຊີທີ່ລະເຫີຍ (VOC) ອອກສູ່ອາກາດ.
ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງທີ່ກໍາຫນົດເອງ	Paraffin wax ເຄື່ອນຍ້າຍເຂົ້າໄປໃນອາຫານ, ໂດຍສະເພາະໃນອຸນຫະພູມສູງ.
ຂໍ້ມູນທີ່ແທ້ຈິງການຫຸ້ມຫໍ່ Foil	ຂີ້ເຜີ້ງເຮັດໃຫ້ແຫຼວ, ລອຍຢູ່ເທິງກະຖາງ, ແລະສາມາດຕິດໄຟໄດ້ທີ່ 400 ອົງສາ F, ປ່ອຍຄວັນ ແລະຄວັນ.

ທ່ານມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຫາຍໃຈຂອງສານເຄມີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຖ້າທ່ານໃຊ້ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງໃນເຕົາອົບ. ຂີ້ເຜີ້ງສາມາດຊຶມເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານເຮັດອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຫຼືນໍ້າມັນ. ເຈ້ຍຕົວມັນເອງອາດຈະສູນເສຍຮູບຮ່າງແລະກາຍເປັນລັງກິນອາຫານຢູ່ໃນຖາດອົບຂອງທ່ານ.

ຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນຖ້າທ່ານໃຊ້ມັນ

ຖ້າທ່ານໃຊ້ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງໃນເຕົາອົບ, ທ່ານປະເຊີນກັບບັນຫາຫຼາຍຢ່າງ. ຂີ້ເຜີ້ງ melts ໄວແລະສາມາດ drip ໃສ່ອາຫານຂອງທ່ານ. ນີ້ປ່ຽນແປງລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງ, ເຮັດໃຫ້ cookies ຫຼື cakes ຂອງເຈົ້າມີລົດຊາດ waxy. ເຈົ້າອາດຈະສັງເກດເຫັນກິ່ນແປກໆ ຫຼືແມ້ກະທັ້ງເຫັນຄວັນໄຟອອກມາຈາກເຕົາອົບຂອງເຈົ້າ.

ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ອາດຈະຜິດພາດ:

• ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງສາມາດຕິດໄຟໄດ້ເນື່ອງຈາກການເຄືອບຂີ້ເຜີ້ງແມ່ນໄວໄຟ.

• ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງໃຫ້ຄວາມຮ້ອນປ່ອຍຄວັນໄຟແລະຄວັນໄຟທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເຈົ້າ.

• ສານເຄມີຈາກຂີ້ເຜີ້ງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງອາກາດ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານມີອາການແພ້ຫຼືພະຍາດຫືດ.

• ເຈ້ຍອາດຈະຕິດໄຟ, ເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຈາກໄຟໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ.

• ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງສູນເສຍຮູບຮ່າງແລະຕິດກັບອາຫານຂອງທ່ານ, ທໍາລາຍສູດຂອງທ່ານ.

ມາເບິ່ງວ່າຂີ້ເຜີ້ງທີ່ລະລາຍມີຜົນກະທົບແນວໃດຕໍ່ອາຫານຂອງເຈົ້າ:

ຫຼັກຖານ	ລາຍລະອຽດ
ການເຄືອບຂີ້ເຜີ້ງ	ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນອຸປະສັກພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂປົກກະຕິ.
ຄວາມຮ້ອນສູງ	ຂີ້ເຜີ້ງຈະລະລາຍແລະຊຶມເຂົ້າໄປໃນອາຫານ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນລາຍການໄຂມັນ.
ລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງ	ອາຫານອາດຈະມີລົດຊາດຂີ້ເຜີ້ງແລະມີຄວາມຮູ້ສຶກແປກປະຫລາດ.
ຄວາມກັງວົນສຸຂະພາບ	ສານເຄມີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍສາມາດໂອນເຂົ້າໄປໃນອາຫານໃນເວລາທີ່ຄວາມຮ້ອນ.

ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ສິນຄ້າອົບຂອງເຈົ້າມີລົດຊາດດີ ແລະປອດໄພໃນການກິນ. ການນໍາໃຊ້ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງໃນເຕົາອົບເຮັດໃຫ້ທັງສອງມີຄວາມສ່ຽງ. ເຈ້ຍ parchment ເປັນທາງເລືອກທີ່ປອດໄພກວ່າສໍາລັບການອົບ. ມັນສາມາດຮັບມືກັບອຸນຫະພູມສູງແລະຮັກສາອາຫານຂອງທ່ານຈາກສານເຄມີທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ.

ເຈ້ຍ Parchment vs ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງ

ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງວັດສະດຸ

ເຈົ້າອາດຈະສົງໄສວ່າ ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງ ແລະ ເຈ້ຍ parchment ແຍກກັນແນວໃດ. ຄໍາຕອບແມ່ນມາຈາກການເຄືອບຂອງເຂົາເຈົ້າແລະວິທີການທີ່ເຂົາເຈົ້າຈັດການກັບຄວາມຊຸ່ມແລະຄວາມຮ້ອນ. ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງມີຊັ້ນບາງໆຂອງຂີ້ເຜີ້ງ paraffin. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນດີໃນການຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ແຕ່ມັນບໍ່ສາມາດຮັບມືກັບຄວາມຮ້ອນໄດ້. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເຈ້ຍ parchment ມີການເຄືອບ silicone. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນທົນທານຕໍ່ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະຄວາມສາມາດໃນການຢືນເຖິງອຸນຫະພູມສູງ.

ນີ້ແມ່ນການປຽບທຽບໄວ:

ຊັບສິນ	ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງ	ເຈ້ຍ parchment
ການເຄືອບ	ຂີ້ເຜີ້ງ Paraffin	ຊິລິໂຄນ
ຄວາມຕ້ານທານຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ	ແມ່ນແລ້ວ	ແມ່ນແລ້ວ
ຄວາມຕ້ານທານຄວາມຮ້ອນ	ບໍ່	ແມ່ນແລ້ວ
ການນໍາໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດ	ການເກັບຮັກສາອາຫານເຢັນ	Baking ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຄວາມຕ້ານທານຄວາມຮ້ອນ

ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະອົບ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ວ່າເຈ້ຍໃດສາມາດເອົາຄວາມຮ້ອນໄດ້. ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງເລີ່ມລະລາຍໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າ, ປົກກະຕິແລ້ວລະຫວ່າງ 115 ° F ແລະ 154 ° F. ນັ້ນຫມາຍຄວາມວ່າມັນບໍ່ສາມາດເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບໄດ້. ເຈ້ຍ parchment ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ. ມັນສາມາດຮັບມືກັບອຸນຫະພູມເຕົາອົບໄດ້ເຖິງ 450 ອົງສາ F. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນສໍາລັບ baking cookies, roasting ຜັກ, ຫຼື line pans cake ໂດຍບໍ່ມີການກັງວົນ.

ຄໍາແນະນໍາ: ສະເຫມີເລືອກເຈ້ຍ parchment ສໍາລັບສູດໃດກໍ່ຕາມທີ່ຕ້ອງການຄວາມຮ້ອນ. ກະດາດຂີ້ເຜີ້ງແມ່ນປອດໄພສໍາລັບວຽກງານເຢັນຫຼືອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງເທົ່ານັ້ນ.

ການນໍາໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດ

ທ່ານຕ້ອງການເລືອກເຈ້ຍທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບວຽກ. ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງໃຊ້ໄດ້ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການມ້ວນອອກ dough, ຫໍ່ sandwiches, ຫຼືເກັບຮັກສາ cheese ໃນຕູ້ເຢັນ. ມັນເຮັດໃຫ້ອາຫານສົດແລະບໍ່ຕິດ. ເຈ້ຍ parchment ສ່ອງແສງໃນເວລາທີ່ທ່ານອົບ. ມັນວາງແຜ່ນອົບ, ຮັກສາ cookies ບໍ່ໃຫ້ຕິດ, ແລະເຮັດໃຫ້ການເຮັດຄວາມສະອາດງ່າຍ. ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ມັນເພື່ອແຕ່ງກິນປາຫຼືຜັກໃນຊອງ.

• ໃຊ້ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງສໍາລັບ:

• ມ້ວນ dough

• ຫໍ່ອາຫານສໍາລັບການເກັບຮັກສາ

• ກວມເອົາ countertops

• ໃຊ້ເຈ້ຍ parchment ສໍາລັບ:

• ຊັ້ນໃນເຕົາອົບ

• roasting ແລະ baking ໃນເຕົາອົບໄດ້

• ຊຸດປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບປາຫຼືຜັກ

ການ​ເລືອກ​ເຈ້ຍ​ທີ່​ເຫມາະ​ສົມ​ຈະ​ຊ່ວຍ​ໃຫ້​ທ່ານ​ຫຼີກ​ເວັ້ນ​ການ​ເກີດ​ຄວາມ​ຜິດ​ພາດ​ໃນ​ເຮ​​ືອນ​ຄົວ​ແລະ​ເຮັດ​ໃຫ້​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ງ່າຍ​ຂຶ້ນ​. ຈືຂໍ້ມູນການ, ເຈ້ຍ parchment ແມ່ນການໄປຂອງທ່ານສໍາລັບສິ່ງທີ່ຮ້ອນ, ໃນຂະນະທີ່ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງແມ່ນດີເລີດສໍາລັບວຽກງານເຢັນ.

ທາງເລືອກທີ່ປອດໄພໃນເຕົາອົບ

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການອົບຢ່າງປອດໄພ, ທ່ານຕ້ອງການເຄື່ອງມືທີ່ເຫມາະສົມ. ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງບໍ່ປອດໄພສໍາລັບເຕົາອົບ. ແຕ່ທ່ານມີທາງເລືອກທີ່ດີອື່ນໆ. ມາເບິ່ງສິ່ງທີ່ເຮັດວຽກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການອົບ ແລະປຸງອາຫານ.

ເຈ້ຍ parchment

ເຈ້ຍ parchment ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບວຽກອົບສ່ວນໃຫຍ່. ຜູ້ເຮັດເຂົ້າຈີ່ຫຼາຍຄົນໃຊ້ມັນເພາະວ່າມັນສາມາດເອົາຄວາມຮ້ອນສູງ. ມັນຍັງຮັກສາອາຫານຈາກການຕິດຢູ່ໃນກະ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຈ້ຍ parchment ໄດ້ເຖິງ 450 ° F. ມັນເຮັດວຽກສໍາລັບ cookies, cakes, ແລະ roasting veggies. ການອະນາໄມແມ່ນງ່າຍດາຍ, ແລະອາຫານຂອງທ່ານຫັນອອກໄດ້ດີ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ liner ເຮືອນຄົວທີ່ດີ, ເລືອກອັນນີ້.

ເຄັດ​ລັບ​: ສະເຫມີເບິ່ງຢູ່ໃນກ່ອງສໍາລັບອຸນຫະພູມທີ່ປອດໄພສູງສຸດກ່ອນທີ່ຈະອົບ.

ຜ້າປູຊິລິໂຄນ

ຜ້າປູຊິລິໂຄນເປັນອີກທາງເລືອກທີ່ດີ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ພວກມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະອີກຄັ້ງ. ນີ້ຊ່ວຍປະຢັດເງິນແລະຫຼຸດຜ່ອນຂີ້ເຫຍື້ອ. ຜ້າປູເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ໃຫ້ອາຫານຕິດ. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງແຜ່ກະຈາຍຄວາມຮ້ອນເທົ່າທຽມກັນ. ພວກເຂົາມີລາຄາຖືກກວ່າໃນຕອນທໍາອິດ, ແຕ່ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຊື້ພວກມັນເລື້ອຍໆ. ນີ້ແມ່ນການປຽບທຽບໄວ:

ຄຸນສົມບັດ	ເຈ້ຍ parchment	ຜ້າປູຊິລິໂຄນ
ການນຳໃຊ້ຄືນໃໝ່	ໃຊ້ຄັ້ງດຽວ	ໃຊ້ຄືນໄດ້
ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ	ຕ່ຳ​ລົງ​ທາງ​ໜ້າ	ສູງຂື້ນ, ປະຫຍັດໃນໄລຍະຍາວ
ອະນາໄມ	ໃຊ້ຖິ້ມໄດ້	ສາມາດຊັກໄດ້
ຄວາມຕ້ານທານຄວາມຮ້ອນ	ສູງເຖິງ 450°F	ສູງກວ່າ parchment
ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ	ມີຄວາມຍືນຍົງຫນ້ອຍ	ຍືນຍົງກວ່າ

ທີ່ ເຮືອນ Highend , ພວກເຮົາຂາຍຜ້າປູບ່ອນ ແລະ ຜ້າປູບ່ອນ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ການອົບງ່າຍຂຶ້ນ ແລະປອດໄພກວ່າ. ຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາໃຊ້ເວລາດົນນານແລະງ່າຍຕໍ່ການນໍາໃຊ້.

ແຜ່ນອາລູມິນຽມ

ທ່ານອາດຈະໃຊ້ແຜ່ນອາລູມິນຽມສໍາລັບການອົບ, ແຕ່ລະມັດລະວັງ. Foil ສາມາດສະກັດອາກາດໃນເຕົາອົບຂອງທ່ານ. ນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານບໍ່ສະເຫມີກັນຫຼືທໍາຮ້າຍເຕົາອົບ. foil ຍັງ bounces ຄວາມຮ້ອນກັບຄືນໄປບ່ອນ, ສະນັ້ນອາຫານອາດຈະແຕ່ງກິນໄວເກີນໄປ. ຢ່າເອົາ foil ໃສ່ດ້ານລຸ່ມຂອງເຕົາອົບຂອງທ່ານ. ມັນສາມາດລະລາຍແລະເຮັດໃຫ້ລັງກິນອາຫານຫນຽວ. ພຽງແຕ່ໃຊ້ foil ເພື່ອກວມເອົາຖ້ວຍຫຼືຫໍ່ອາຫານ, ບໍ່ແມ່ນ liner.

ຫມາຍເຫດ: ຈົ່ງອ່ານຄູ່ມືຂອງເຕົາອົບຂອງທ່ານເພື່ອໃຊ້ແຜ່ນອາລູມິນຽມຢ່າງປອດໄພ.

ສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ, ໃຊ້ເຈ້ຍ parchment ຫຼືຜ້າປູຊິລິໂຄນ. ການເລືອກເຫຼົ່ານີ້ຮັກສາອາຫານຂອງທ່ານໃຫ້ປອດໄພ ແລະປົກປ້ອງເຕົາອົບຂອງທ່ານ.

ຄວາມຜິດພາດທົ່ວໄປ

ສູດອາຫານຜິດ

ທ່ານອາດຈະເຫັນສູດສໍາລັບ cookies ຊິບຊັອກໂກແລັດແລະຄິດວ່າກະດາດເຮືອນຄົວຈະເຮັດວຽກໄດ້. ຫຼາຍຄົນປະສົມເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງ ແລະ ເຈ້ຍ parchment ເພາະວ່າຊື່ຄ້າຍຄືກັນ. ສູດອາຫານມັກຈະເວົ້າວ່າ 'ເສັ້ນແຜ່ນອົບຂອງເຈົ້າ,' ແຕ່ພວກມັນບໍ່ໄດ້ບອກເຈົ້າສະເໝີວ່າຄວນໃຊ້ເຈ້ຍໃດ. ຖ້າທ່ານຈັບເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງໂດຍຄວາມຜິດພາດ, ທ່ານມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະທໍາລາຍ cookies ຂອງທ່ານ. ຂີ້ເຜີ້ງສາມາດລະລາຍ, ຄວັນຢາສູບ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງໄຟໄຫມ້. ກວດຄືນຄຳແນະນຳສະເໝີກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມອົບ.

ເຄັດ​ລັບ​: ໃນ​ເວ​ລາ​ທີ່​ທ່ານ​ອ່ານ​ສູດ​, ຊອກ​ຫາ​ຄໍາ​ວ່າ 'ເຈ້ຍ parchment' ຖ້າ​ຫາກ​ວ່າ​ທ່ານ​ວາງ​ແຜນ​ທີ່​ຈະ​ອົບ​. ຖ້າທ່ານເຫັນ 'ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງ,' ໃຊ້ມັນພຽງແຕ່ສໍາລັບວຽກງານເຢັນເຊັ່ນ: ການຫໍ່ຫຼືມ້ວນ dough.

ການທົດແທນເອກະສານ

ການແລກປ່ຽນເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງສໍາລັບເຈ້ຍ parchment ໃນເຕົາອົບເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາ. ນີ້ແມ່ນຕາຕະລາງສັ້ນໆທີ່ສະແດງສິ່ງທີ່ສາມາດເກີດຂື້ນໄດ້ຖ້າທ່ານເຮັດຜິດພາດນີ້:

ຜົນສະທ້ອນ	ລາຍລະອຽດ
ການລະລາຍແລະການສູບຢາ	ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງ melts ແລະສູບຢາໃນເຕົາອົບ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ສໍາຜັດກັບຄວາມຮ້ອນ.
ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເຜົາໄຫມ້	ກະດາດຂີ້ເຜີ້ງສາມາດເຜົາໄຫມ້ແລະອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດໄຟໄຫມ້, ເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍດ້ານຄວາມປອດໄພ.
ການປົນເປື້ອນຂອງລົດຊາດ	ການໃຊ້ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງສາມາດເຮັດໃຫ້ລົດຊາດອາຫານທີ່ບໍ່ຫນ້າພໍໃຈ, ຄ້າຍຄືກັບການກິນ crayons.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ cookies ທີ່ສົມບູນແບບ, ຢ່າໃຊ້ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງໃນເຕົາອົບ. ຂີ້ເຜີ້ງສາມາດຊຶມເຂົ້າໄປໃນການປິ່ນປົວຂອງທ່ານແລະປ່ຽນລົດຊາດ. ເຈົ້າອາດຈະສັງເກດເຫັນລົດຊາດ ຫຼືກິ່ນທີ່ແປກປະຫຼາດ. ຄຸກກີຊິບຊັອກໂກແລັດຂອງທ່ານສາມາດຈົບລົງດ້ວຍລົດຊາດເຊັ່ນ: ເຄຢອນແທນຂອງຫວານ.

ການເລືອກເອກະສານທີ່ຖືກຕ້ອງ

ການເລືອກເຈ້ຍເຮືອນຄົວທີ່ຖືກຕ້ອງເຮັດໃຫ້ການອົບປອດໄພແລະງ່າຍຂຶ້ນ. ທ່ານສາມາດຫຼີກເວັ້ນຄວາມຜິດພາດໄດ້ໂດຍການຮຽນຮູ້ຄໍາແນະນໍາງ່າຍໆຈໍານວນຫນ້ອຍຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການເຮັດອາຫານ:

1. ໂຄງສ້າງ: ມີຄວາມຮູ້ສຶກສໍາລັບພື້ນຜິວທີ່ລຽບແຕ່ຫຍາບເລັກນ້ອຍ.

2. ນ້ຳໜັກ ແລະ ຄວາມໜາ: ເຈ້ຍທີ່ມີຄຸນນະພາບມີຄວາມຮູ້ສຶກແຂງແຮງ ແລະ ບໍ່ຈີກຂາດງ່າຍ.

3. ສີ: ກະດາດທີ່ປອດໄພດ້ານອາຫານແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວສີນ້ຳຕານ ຫຼື ເຈ້ຍກະດາດທຳມະຊາດ.

4. ບໍ່ໄດ້ພິມອອກ: ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີຮູບແບບຫຼືຫມຶກ.

5. Uncoated: ຫຼີກເວັ້ນການເຈ້ຍທີ່ມີສານເຄມີຫຼືການເຄືອບ.

6. ຄວາມຕ້ານທານກັບນ້ຳຕາ: ເຈ້ຍດີສາມາດຍຶດໄດ້ພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນ.

7. ວັດສະດຸປະເພດອາຫານ: ຊອກຫາເນື້ອເຍື່ອ Kraft ບໍລິສຸດ 100%.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຂ້າມການຄາດເດົາ, ພວກເຮົາຢູ່ທີ່ Highend Home ສະເຫນີວິທີແກ້ໄຂເຮືອນຄົວຫຼາຍຢ່າງ. ຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານອົບຄຸກກີດ້ວຍຄວາມໝັ້ນໃຈ ແລະຮັກສາເຮືອນຄົວຂອງທ່ານໃຫ້ປອດໄພ. ທ່ານໄດ້ຮັບເຄື່ອງມືທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບທຸກໆສູດ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບການປະສົມເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງແລະເຈ້ຍ parchment ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

ຈືຂໍ້ມູນການ: ເຈ້ຍທີ່ຖືກຕ້ອງເຮັດໃຫ້ cookies ຂອງທ່ານແຊບແລະເຮືອນຄົວຂອງທ່ານປອດໄພ.

ການນໍາໃຊ້ອື່ນໆສໍາລັບເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງ

ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບການອົບ. ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ນໍາ​ໃຊ້​ມັນ​ສໍາ​ລັບ​ວຽກ​ງານ​ຈໍາ​ນວນ​ຫຼາຍ​ໃນ​ເຮ​​ືອນ​ຄົວ​ຂອງ​ທ່ານ​, ຕາບ​ໃດ​ທີ່​ທ່ານ​ຮັກ​ສາ​ມັນ​ຢູ່​ຫ່າງ​ຈາກ​ເຕົາ​ອົບ​. ຄວາມຕ້ານທານຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະພື້ນຜິວທີ່ບໍ່ຕິດເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຕົວຊ່ວຍທີ່ມີປະໂຫຍດສໍາລັບການກຽມອາຫານແລະການເກັບຮັກສາ.

ການເກັບຮັກສາອາຫານ

ທ່ານຕ້ອງການອາຫານຂອງທ່ານສົດແລະເບິ່ງດີ. ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເຮັດແນວນັ້ນ. ມັນຮັກສາແຊນວິດ, ອາຫານຫວ່າງ, ແລະເຄື່ອງອົບບໍ່ໃຫ້ແຫ້ງ. ທ່ານສາມາດຫໍ່ເນີຍແຂງແລະຊີ້ນ deli ເພື່ອປົກປ້ອງພວກເຂົາຈາກອາກາດແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ຖ້າທ່ານເກັບອາຫານຂົ້ວຫຼືເຄື່ອງເຮັດເບເກີຣີ, ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງເຮັດໃຫ້ພວກມັນເບິ່ງເປັນມືອາຊີບແລະມີລົດຊາດດີ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດວາງກະຕ່າອາຫານເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດງ່າຍແລະການສະແດງທີ່ສວຍງາມ.

ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງຊ່ວຍໃນການເກັບຮັກສາອາຫານ:

• ຫໍ່ແຊນວິດ ແລະອາຫານຫວ່າງເພື່ອໃຫ້ມັນສົດໃໝ່.

• ເກັບຮັກສາເນີຍແຂງແລະຊີ້ນ deli ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.

• ກະຕ່າແຖວເພື່ອຮັບໃຊ້ອາຫານ ແລະທຳຄວາມສະອາດໄວ.

• ຫໍ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຄື່ອງຂົ້ວເພື່ອການ ນຳ ສະ ເໜີ ທີ່ສວຍງາມ.

• ແຍກແພັກເບີເກີ ຫຼືຊີ້ນສັດເພື່ອປ້ອງກັນການເຜົາໄໝ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ.

ເຄັດ​ລັບ​: ສິ່ງ​ກີດ​ຂວາງ​ຄວາມ​ຊຸ່ມ​ຂອງ​ເຈ້ຍ​ຂີ້​ເຜີ້ງ​ເຮັດ​ວຽກ​ໄດ້​ດີກ​່​ວາ​ເຈ້ຍ​ປົກ​ກະ​ຕິ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ຮັກ​ສາ​ອາ​ຫານ​ສົດ​.

Rolling Dough

ຖ້າທ່ານມັກເຮັດ cookies ຫຼື pies, ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງເຮັດໃຫ້ມ້ວນ dough ງ່າຍຂຶ້ນ. ທ່ານສາມາດວາງ dough ຂອງທ່ານລະຫວ່າງສອງແຜ່ນຂອງເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງ. ອັນນີ້ຫ້າມບໍ່ໃຫ້ມັນຕິດໃສ່ເຄົາເຕີ ຫຼືເຂັມມ້ວນຂອງທ່ານ. ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການແປ້ງເພີ່ມເຕີມ, ດັ່ງນັ້ນ dough cookie ຂອງທ່ານຍັງຄົງອ່ອນແລະຮູບຮ່າງງ່າຍ. ການອະນາໄມແມ່ນງ່າຍດາຍ, ແລະທ່ານຫຼີກເວັ້ນການລັງກິນອາຫານອັນໃຫຍ່ຫຼວງ.

ເປັນຫຍັງຕ້ອງໃຊ້ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງສໍາລັບການມ້ວນ dough?

• ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ dough ຕິດກັບຫນ້າດິນ.

• ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມວຸ່ນວາຍໃນລະຫວ່າງການມ້ວນ.

• ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານມ້ວນອອກ dough ໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມ flour ຫຼາຍ.

• ເຮັດ​ໃຫ້​ຮູບ​ແບບ dough cookie ໄວ​ແລະ​ງ່າຍ​ດາຍ​.

ຫມາຍເຫດ: ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການມ້ວນອອກ dough, ແຕ່ຈື່ຈໍາບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ໃນເຕົາອົບ.

ການນໍາໃຊ້ໄມໂຄເວຟ

ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງໃນໄມໂຄເວຟ, ແຕ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງ. ກະດາດຂີ້ເຜີ້ງໃຊ້ໄດ້ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເວລາຄວາມຮ້ອນສັ້ນແລະການຕັ້ງຄ່າພະລັງງານຕ່ໍາ. ມັນປອດໄພສໍາລັບອາຫານທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງ, ແຕ່ທ່ານຄວນຫຼີກເວັ້ນການນໍາໃຊ້ມັນກັບອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ. ກວດເບິ່ງສະເໝີວ່າກະດາດຂີ້ເຜີ້ງບໍ່ໄດ້ແຕະໃສ່ອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນຂອງໄມໂຄເວຟ.

ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາດ່ວນສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໄມໂຄເວຟ:

ເຄັດລັບຄວາມປອດໄພ	ຄໍາແນະນໍາ
ໄລຍະເວລາ	ໃຊ້ພຽງແຕ່ 1-2 ນາທີເທົ່ານັ້ນ
ການຕັ້ງຄ່າພະລັງງານ	ຕັ້ງໄມໂຄເວຟເປັນພະລັງງານ 50-70%.
ປະເພດອາຫານ	ໃຊ້ກັບອາຫານທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງ
ການຕິດຕໍ່ອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນ	ຮັກສາເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງຢູ່ຫ່າງຈາກອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນ
ຄຸນນະພາບເຈ້ຍ	ເລືອກເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ
ຄໍາແນະນໍາຜູ້ຜະລິດ	ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບຊຸດ

ຄໍາແນະນໍາ: ກວດເບິ່ງປ້າຍຂອງເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ໄມໂຄເວຟ. ບາງຍີ່ຫໍ້ໃຫ້ຄວາມຕ້ານທານຄວາມຮ້ອນທີ່ດີກວ່າ.

ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງໃຫ້ທ່ານມີທາງເລືອກຫຼາຍຢ່າງສໍາລັບການກຽມອາຫານແລະການເກັບຮັກສາ. ທ່ານໄດ້ຮັບເຄື່ອງມືທີ່ບໍ່ຕິດ, ທົນທານຕໍ່ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນທີ່ເຮັດໃຫ້ວຽກງານເຮືອນຄົວງ່າຍຂຶ້ນ, ຕາບໃດທີ່ທ່ານຮັກສາມັນຢູ່ຫ່າງຈາກຄວາມຮ້ອນສູງ.